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Eiweiße: Bausteine allen Lebens

Eiweiß-Drink, Protein

Eiweiße, ernährungswissenschaftlich auch Proteine genannt, sind elementare Bausteine allen tierischen und menschlichen Lebens. Aus ihnen sind Körperzellen, Enzyme und Hormone gemacht, die für die Bildung … mehr

Gewürz- und Heilpflanze Knoblauch

Knoblauch

Der Knoblauch (wissenschaftlicher Name: Allium sativum) gehört zur Gattung Lauch (Allium), die meist Zwiebeln und teilweise auch Rhizome bildet. Zu den Lauchgemüsearten zählen u.a.: Ackerlauch … mehr

Whisky around the world

Von Schottland aus in die weite Welt des Whiskys – beim großen vomFASS Whisk(e)y-Tasting Whisky – ein vielschichtiges Getränk für wahre Genießer, geprägt durch die … mehr