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Wie das geht?
Inmitten hitziger Debatten, wachsweicher Studien und vielen Fake-News rund um Zucker in Kindergetränken und Fettleibigkeit bei Jugendlichen bringt Ernährungswissenschaftler Uwe Knop Licht ins Dunkel der …
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Aktuell richtet sich keine einzige Maßnahme der Bundesministerien gezielt nur an diejenigen Kinder, die am stärksten von Fettleibigkeit betroffen sind – und die daher staatliche …
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Mandelverzehr hilft dabei, die Blutzuckerreaktion zu reduzieren, und unterstützt die Insulinresistenz. Appetitregulation und Gewichtsmanagement sind komplex. Wir essen nicht nur, wenn wir hungrig sind, sondern …
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Alle Jahre wieder kommt im Januar die Zeit der „guten Vorsätze“; und damit startet auch die alljährliche Diätsaison. Jetzt buhlen die neuesten Abspeckhypes, die „Endlich …
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Unser Bundeslandwirtschaftsminister plant ein umfangreiches deutschlandweites Verbot, um an Kinder gerichtete Lebensmittelwerbung für „ungesunde“ Produkte massiv einzuschränken. Das klingt erst einmal plausibel, doch dem Plan …
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“Zahl der Essstörungen bei Mädchen um 54 Prozent gestiegen!” “Zahl der Essstörungen bei Mädchen um 0,5 Prozent gestiegen!” Was würden Sie wohl eher lesen? Genau …
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Es klingt so einfach: Um das Körpergewicht besser im Griff zu haben und Fettleibigkeit zu vermeiden soll man Sport treiben und sich gesund ernähren. Allerdings …
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Die Studie im Überblick Von allen Krebsarten, die sowohl Männer als auch Frauen betreffen, ist Darmkrebs die dritthäufigste Krebsart weltweit. Diese erste groß angelegte Studie …
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Noch ein Ernährungspapst. Von Detlef Brendel Es ist ein häufig zu beobachtendes Phänomen, dass sich Menschen zu Ernährungsexperten aufschwingen, die schon einmal ein Schnitzel unfallfrei …
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Lebkuchen, Spekulatius und Bratapfel, flankierend überall nur Schokolade und süße Leckereien – auf deutschen Weihnachtsmärkten lauert der dick- und krankmachende „Teufel auf dem Teller“ an …
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