Dr. Ulrich Engelhardt, Herbst 1999 Im Pflanzenreich sind Flavonoide weit verbreitet: Bis heute sind etwa 4.500 verschiedene Verbindungen bekannt, die […]
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Wie das geht?
Polyphenole in Tee
[…] Polyphenole bezeichnet man bestimmte organische Verbindungen wie z.B. Catechine und Flavonoide. Zusammensetzung von Tee Hauptbestandteile der frischen Teeblätter sind Catechine, […]
Können Tee-Flavonoide vor Arteriosklerose schützen?
[…] einiger Zeit bestimmte antioxidativ wirkende Inhaltsstoffe von Tee diskutiert, die Flavonoide. Ergebnisse einer neuen epidemiologischen Studie, der Rotterdam Studie*, werden […]
Mit natürlichen Mitteln Herz und Kreislauf stärken
[…] wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die den Kreislauf in Schwung bringen. Die Flavonoide und Amine wirken gefäßerweiternd, die Procyanidine senken den Blutdruck. […]
Ist dunkle Schokolade gesünder?
Hochwertige Bitterschokoladen mit einem Kakaoanteil von mindestens 60 Prozent enthalten sogenannte Flavonoide. „Studien zufolge wirken diese sekundären Pflanzenstoffe erweiternd auf die […]
Grüner Tee: noch gesünder als Schwarzer Tee?
[…] eine besonders anregende Wirkung. Hinzu kommt ein hoher Gehalt an Flavonoiden. Hierzu der Deutsche Teeverband: „Im Pflanzenreich sind Flavonoide weit […]
Warum sollte man Orangen nicht ganz so gründlich schälen?
[…] Haut unter der Schale von Zitrusfrüchten befinden sich besonders viele Flavonoide. Diese zählen zu den sogenannten sekundären Pflanzenstoffen, die von […]
Die besten Hausmittel bei Schlaflosigkeit
[…] das Hypericin. Darüber hinaus enthält das traditionelle Heilkraut ätherisches Öl, Flavonoide, Hyperforin und Gerbstoffe. Das Heilkraut des Jahres 1995 wird […]
Verbraucher lieben die Saftvielfalt – rote Früchte im Trend!
[…] und Violett-Töne dieser Säfte und Nektare sind die so genannten Flavonoide aus der Gruppe der Polyphenole, die zu den sekundären […]
Ist Schokolade gesund?
[…] verschiedene Untergruppen eingeteilt werden. Beispielsweise existieren Carotinoide in Karotten und Flavonoide in Äpfeln und Kakao. Antioxidantien zeichnen sich dadurch aus, […]