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5603 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fleisch"

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Die Suche nach "Fleisch" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

Tina Finsterbusch | 13. November 2017, 13:11 Uhr | Rubrik: Pressefach Silver Fern Farms

Hirschsteaks von Silver Fern Farms: Als erstes Fleischprodukt für eat healthy award nominiert

Nur die besten und gesündesten Lebensmittel werden von der hochkarätigen Fachjury für den eat healthy award nominiert. In diesem Jahr hat mit den Hirschsteaks von Silver Fern Farms zum ersten … mehr

food-monitor | 8. November 2017, 15:11 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

XXL-Klimabilanz der Fleisch- und Milchindustrie übertrifft Deutschlands Emissionen

Die 20 weltweit größten Fleisch- und Milchkonzerne verursachen mit 932 Millionen Tonnen CO2 pro Jahr mehr Emissionen als Deutschland, der viertgrößte Industriestaat der Welt, mit 902 Millionen Tonnen CO2/Jahr. Das … mehr

food-monitor | 30. Oktober 2017, 9:07 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Qualität von Billigfleisch: Discounter wie Lidl täuschen Kunden

Vor Billigfleisch aus Massentierhaltung mit schlimmen Folgen für Tiere und Umwelt warnen Greenpeace Aktivisten heute bundesweit in Lidl-Filialen. In 56 Städten kennzeichnen die Umweltschützer Fleisch der Eigenmarke „Landjunker“ mit grellgelben … mehr

Tina Finsterbusch | 18. Oktober 2017, 12:47 Uhr | Rubrik: Pressefach Silver Fern Farms, Pressefächer pr4food

Silver Fern Farms lädt namhafte internationale Fleischimporteure ein

Silver Fern Farms, Neuseelands größter Hersteller von Lamm-, Hirsch- und Rindfleisch, lud führende internationale Fleischimporteure ins Kölner Maritim Hotel ein. Nach einer Präsentation der verschiedenen Geschäftsbereiche erwartete die Teilnehmer eine … mehr

food-monitor | 17. Oktober 2017, 10:24 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

TÜV SÜD informiert über pflanzlichen Fleischersatz

Veganer Fleischersatz: Frische Falafel-Bällchen

Was vor zehn Jahren noch als Irreführung galt, ist heute längst gängige Praxis: Fleisch und Wurst aus pflanzlichen Imitaten. Die Vielfalt des Angebotes an Fleischersatz-Produkten wuchs in den letzten Jahren … mehr

Tina Finsterbusch | 30. September 2017, 10:21 Uhr | Rubrik: Pressefach Silver Fern Farms, Pressefächer pr4food

Hirschfleisch von Silver Fern Farms: Reich an Eisen und Proteinen für eine gesundheitsbewusste Ernährung

Bei Silver Fern Farms bewegen sich die Hirsche das ganze Jahr über auf weitläufigen Weiden und ernähren sich ausschließlich von Gras, so dass sich sowohl der Geschmack als auch der … mehr

food-monitor | 28. September 2017, 12:06 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Vegetarisch ernähren: Wie viele Tierleben rettet mein Fleischverzicht?

Wie profitiert die Umwelt? Online-Rechner zeigt Auswirkungen auf. Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe um sich vegetarisch zu ernähren. Und trotzdem verzehrt der Durchschnittsdeutsche weiterhin 60 … mehr

food-monitor | 19. September 2017, 8:46 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Benennung von Fleischalternativen: Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission soll umdenken

ProVeg (ehemals VEBU) und zahlreiche Lebensmittelhersteller haben eine gemeinsame Stellungnahme bei der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission* (DLMBK) eingereicht. Diese hatte einen Leitsatzentwurf mit zahlreichen Neuregelungen bezüglich zulässiger Produktbezeichnungen von Fleischalternativen zur Verbändeanhörung … mehr

food-monitor | 14. September 2017, 10:59 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Geschmortes Geflügelfleisch: Zart wärmender Genuss!

Der Klassiker unter den Garmethoden ist auch für feines Geflügelfleisch eine schmackhafte Art, Mahlzeiten noch abwechslungsreicher zu gestalten. Dabei punktet das Schmoren vor allem in den kalten Monaten mit leckeren … mehr

food-monitor | 31. August 2017, 10:52 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Hopfen im Fleisch für bessere Haltbarkeit?

Glawe: Nahrungsmittelexperten erproben natürliche Konservierungsstoffe. Immer mehr Verbraucher lehnen künstliche Konservierungsstoffe in ihrem Essen ab. Gleichzeitig wünschen sich die Konsumenten dennoch Lebensmittel mit längerer Haltbarkeit. An einer möglichen Lösung des … mehr

 

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