587 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fleisch"

Ein Weckruf für Deutschland und Europa. Nach der Zulassung durch die US-Behörden können amerikanische Verbraucher bald kultiviertes Fleisch der Unternehmen UPSIDE Foods und GOOD Meat … Weiterlesen

Daten zur Marktentwicklung im Einzelhandel zeigen, dass Westeuropa der weltweit größte Markt für pflanzenbasiertes Fleisch bleibt und weiter stark wächst. Etablierte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft erkennen … Weiterlesen

Der EU-Ministerrat diskutierte eine unverbindliche Initiative zur Regulierung von kultiviertem Fleisch, die in großen Teilen auf falschen und überholten Informationen beruht. Dabei gibt es mit … Weiterlesen

Wo stehen wir heute beim Thema kultiviertes Fleisch? Kultiviertes Fleisch ist im Kern eine europäische Erfindung — in Europa wurden die Grundlagen entwickelt und der … Weiterlesen

Das Good Food Institute legt Zahlen zu Investitionen in Alternative-Proteine-Unternehmen vor – mit 121,5 Mio. Euro war 2021 für deutsche Unternehmen ein Rekordjahr. Neben Investitionen … Weiterlesen

Das Good Food Institute Europe und EIT Food fördern vier Projekte für die Weiterentwicklung der Zellkultivierung mit jeweils 100.000 Euro. Unter den Gewinnern ist das … Weiterlesen

Die Produktion von Fleisch ist von 2017 bis 2022 um 14 % gesunken. Fleisch und Fleischwaren 2022 gegenüber 2021 überdurchschnittlich verteuert Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch innerhalb … Weiterlesen

GFI Europe begrüßt ersten offiziellen Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in der Europäischen Union. Das französische Startup Gourmey hat als erstes Unternehmen bei den zuständigen EU-Behörden … Weiterlesen

Deutsche Umwelthilfe fordert zur Bekämpfung der Ernährungskrise ermäßigten Steuersatz abzuschaffen. Fleisch- und Milchproduktion treibt Klimawandel an und benötigt Flächen, die zum Anbau von Grundnahrungsmitteln gebraucht … Weiterlesen