Während nicht ganz reif gekaufte Tomaten oder Aprikosen nach wenigen Tagen essbar und lecker sind, ist das bei unreifen Erdbeeren und Kirschen nicht der Fall. … mehr
Unreife Früchte: Ärger und Lebensmittelverschwendung vermeiden
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Wie das geht?
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
Leichte Salate sind ideal für heiße Tage. Sie sind schnell zubereitet und belasten bei hohen Temperaturen nicht den Magen. Dabei muss es nicht immer ein … mehr
Halloween-Laterne war gestern: Kürbisse – die Herbstboten sind da
Pünktlich zum meteorologischen Herbstanfang sind sie da: Kürbisse in allen Variationen. Die Saison reicht von September bis November, wobei es einige Ausnahmen gibt. Den Hokkaido-Kürbis … mehr
Bundesinstitut für Risikobewertung stärkt gesundheitlichen Verbraucherschutz weltweit
BfR-Fortbildung zu Lebensmittelsicherheit. Ob Honigmelone, Zimtstange oder Rindersteak: bis ein Lebensmittel im Supermarktregal liegt, wurde es oftmals über viele Ländergrenzen transportiert. Welche gesundheitlichen Risiken müssen … mehr
Erfrischend und kalorienarm: Melonenvielfalt XXL
Wer aufmerksam das Obstangebot sondiert, stellt fest, dass es in den Sommermonaten besonders viele Melonen aller Art gibt. Das liegt daran, dass im Hauptexportland Spanien … mehr
Müller FRUCTIV Design- und Sortenrelaunch: Erfrischend frecher Fruchtgenuss!
Frech, erfrischend, FRUCTIV: Mit neuem Design und einem optimierten Sortiment startet FRUCTIV erfrischend in die schönste Jahreszeit! Dafür haben sich die Flaschen in neue Designs … mehr
Müller Frucht Buttermilch Sommer: Comeback der Sommerlieblinge
Damit wird der Start in den Sommer perfekt: Die vier limitierten erfrischenden Sommersorten der Müller Frucht Buttermilch feiern mit neuem Design ihr Comeback im Kühlregal! … mehr
Müller Frucht Buttermilch Limitiert: Mit Frucht Buttermilch super fruchtig durch den Winter!
Jetzt kommt Winterliches in die Flasche: Zwei neue Sorten und zwei beliebte Wiederholer bringt die Molkerei Alois Müller pünktlich zum Winter ins Kühlregal! Und jede … mehr
Kann man Blüten essen und welche?
Viele Blüten sind essbar. Sie schmecken von süß bis würzig scharf und sorgen in Salaten, Desserts und Snacks für ein besonderes Geschmackserlebnis. „Die Blüten von … mehr
Wie gut ist Wein, der von vielen Verbrauchern gekauft wird, tatsächlich?
Die „100 erfolgreichsten Weine“ veröffentlichte im Januar die Fachzeitschrift Weinwirtschaft. Bester „Weißwein national (LEH)“ im Lebensmitteleinzelhandel ist der „Sankt M 2016 Riesling“ der Weingärtner Cleebronn … mehr