[…] dass in Lebensmittel, die mit Stevia gesüßt sind, die süßen Blätter stecken, irrt sich. Vielmehr ist der Süßstoff Steviosid drin. […]
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Grünes Rezept des Tages: Gedämpfte Mangoldröllchen im Safransud
[…] 200 g Fischfilet (z.B. Zander) Zubereitung: 1. Mangoldstiele von den Blättern schneiden und fein würfeln. Besonders dicke Mittelrippen der Mangoldblätter […]
Herbstliche Cocktails: Herbe Erfrischung mit Kürbis und Mineralwasser
Herbstlicher Cocktail mit Kürbis und Mineralwasser. Berlin, 05.09.2017 – Bunte Blätter, letzte wärmende Sonnenstrahlen und ausgedehnte Waldspaziergänge – die dritte […]
Herbstliche Versuchungen bei Gicht meistern: Gans bewusst genießen
Wenn die Tage kürzer werden und sich die Blätter langsam in sattes Gelb oder leuchtendes Rot verfärben, fängt für viele […]
Die richtige Zubereitung von Tee
[…] beachtet werden. Bei einer geringeren Menge an Tee dürfen die Blätter ruhig länger ziehen. Tipp: Am besten Tee in Bio-Qualität […]
Trauben von SanLucar – sonnenverwöhnte Früchte mit viel Geschmack
[…] besonders süße Trauben heranwachsen, bricht Giuliano vor der Ernte einzelne Blätter aus, damit die Trauben mehr Licht bekommen und mehr […]
Tag des Tees: Gesundheitstrend macht beim Tee nicht halt
[…] ist wie eine Reise in ferne Länder. Denn: Die duftenden Blätter werden zumeist in China, Indien, Afrika, Sri Lanka und […]
Interview mit Ernährungsberaterin Monika Bischoff: „Nur frische Smoothies sind gute Smoothies!“
[…] Bananen oder etwas schlapper Feldsalat. Auch ein Brokkoli-Strunk oder Kohlrabi- Blätter sind geeignet und wichtige Mineralstofflieferanten, die leider viel zu […]
Grüner Tee aus Japan
[…] wegzudenken. Im Gegensatz zu Aufgussgetränken werden alle Teesorten aus den Blättern der Teepflanze gewonnen. Zu den beliebtesten zählen schwarzer Tee […]
Agavendicksaft: gefragtes Süßungsmittel ohne Vorteil
[…] Auf den ersten Blick erinnern die grünen und trichterförmig angeordneten Blätter an die der Aloe Vera. Agaven sind jedoch deutlich […]