Es lohnt sich, Linsen häufiger in den Speiseplan einzubauen. Fotolia #253280426 © Stephanie-Jud – Lizenznehmer: food-monitor Sie sind nicht nur […]
Linsen mit Salz kochen
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Die besten Lebensmittel für ein gesundes Körpergewicht
[…] Haferflocken vor der Mahlzeit sorgt dafür, dass wir weniger essen. Linsen Linsen sind wahre Schlankmacher. Das liegt zum einen an […]
Einweichen nicht nötig: Beluga Linsen – klein aber oho!
Die kleinen, glänzend schwarzen Beluga Linsen sind hierzulande erst seit etwa der Millenniumswende verstärkt im Lebensmittelsortiment zu finden. Das Gros […]
Zufrieden satt mit Slow Carb: Geflügel und Hülsenfrüchte
[…] auf hochwertige Proteine aus Geflügelfleisch und komplexe Kohlenhydrate aus Erbsen, Linsen & Co. setzt. So klappt’s mit Slow Carb Es […]
Muss man Linsen vor dem Kochen immer einweichen?
Linsen sind eine gute Eiweißquelle und spielen nicht nur in der vegetarischen Ernährung eine wichtige Rolle. Viele scheuen jedoch […]
Was macht Linsen so wertvoll?
Linsen können einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Fotolia #253280426 © Stephanie-Jud – Lizenznehmer: food-monitor Wie die […]
Linsen als Eiweißquelle: Züchtung für Acker und Teller
[…] bieten sie eine gesunde Alternative zu Bohnen, Erbsen oder Soja. Linsensamen bieten rund 28 Prozent Rohprotein, 67 Prozent Kohlenhydrate, 2,5 […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Linsen bringen Farbe auf den Teller
Linsen werden in der Küche wieder häufiger verwendet. Die Hülsenfrüchte gibt es in vielen Farben, wobei die grünen und […]
Getrocknete Hülsenfrüchte küchenfertig machen: Gewusst wie
[…] einfach zu bevorraten obendrein. Foto: starbright auf Pixabay Erbsen, Bohnen, Linsen oder Kichererbsen bereichern nicht nur in der vegetarischen und […]
Gutes Essen muss nicht teuer sein
[…] und süßlich-herben Knollen wiederzuentdecken. Mit Möhren, Kohl, Lauch, Kartoffeln und Linsen lassen sie sich zu delikaten, aber unkomplizierten Suppen oder […]