[…] Nektar für unsere Insekten. Und auf dem Teller überzeugt das Pseudogetreide durch viele Nährstoffe, seinen nussigen Geschmack und ist obendrein […]
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Wie das geht?
Pfingstmontag ist Mühlentag
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/VGMS-Pressemitteilung-2023-Muehlentag-Getreide-Mehl-Brot-sichern-Naehrstoffvielfalt-300x240.jpg)
[…] Hafer geschält und flockiert sowie Reis, Mais, Hirse, Hülsenfrüchte und Pseudogetreide verarbeitet. Die Mühlenprodukte bereichern täglich unseren Frühstückstisch, liefern wichtige […]
Auf Kennzeichnung von glutenfrei-ausgelobten Produkten ist Verlass
[…] bieten sich Ersatzprodukte aus Reis und Hirse sowie aus sogenanntem Pseudogetreide an, wie Quinoa, Buchweizen und Amarant, welche natürlicherweise kein […]
Alles rund um Pseudogetreide
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/quinoa©camera-man_on_pixabay_web-300x240.jpg)
Pseudogetreide in Zahlen. Foto: ©camera man on pixabay 0 Gramm … so viel Gluten enthält Pseudogetreide, nämlich gar keins. […]
10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
![Foto: Public Domain Pexels](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/background-berries-berry-blackberries-87818-300x240.jpeg)
[…] gesund und ist äußerst lecker. Wer möchte, kann das sogenannte Pseudogetreide sogar roh essen und damit die Verdauung ankurbeln. Im […]
Unterstützung für den heimischen Quinoa-Anbau mit „QUIZ“
![Quinoa](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Quinoa-Fotolia-106135620-©-fahrwasser-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] auf ihren Betrieben anbauen. Nutzung der Ernährungsqualität von Quinoa Das Pseudogetreide ist als sogenanntes „Superfood“ bekannt und gefragt, denn den […]
Welche Lebensmittel helfen beim Abnehmen?
![Übergewicht](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/bergewicht-Fotolia-92454446-©-BillionPhotos.com-Lizenznehmer_-food-monitor-300x240.jpg)
[…] und Calcium, die in einer optimalen Kombination in Karotten vorkommen. Pseudogetreide Getreide – vor allem Weizen – hat in der […]
Exotisches Superfood unter der Lupe
![Superfoods](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Superfoods-Fotolia-110619677-©-marilyn-barbone-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] lindenblättriger oder Gartensalbei) auch Samen von Buschminze, Flachs oder dem Pseudogetreide Amarant. Noch unübersichtlicher und teilweise riskant wird es bei […]
Superfood – super vor allem in Rhetorik
[…] Superseeds zählen beipielsweise Chia-, Hanf- oder Leinsamen, als „Supergrains“ werden Pseudogetreide (Quinoa, Amarant) oder die Körner von Hirsearten (z. B. […]
Amarant – das Getreide der Maya, Inka und Azteken
![Amarant.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Amarant-300x240.jpg)
[…] dem Teller? Dann könnte Amarant die richtige Alternative sein. Das Pseudogetreide punktet nicht nur mit seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, […]