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Mainzer Forscherinnen und Forscher des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung (MPI-P) haben mit Hilfe von Neutronenstreuung kleine Ölkörper in Sojabohnen untersucht. Diese dienen der Bohne beim Keimen und Wachsen als Energielieferant, werden … mehr
Patent kann züchterische Anpassung von Sojabohnen an Klimawandel blockieren. Morgen findet am Europäischen Patentamt in Den Haag die Verhandlung eines Einspruchs der Koalition von „Keine Patente auf Saatgut!“ gegen ein … mehr
Sie ist die Klassenbeste, die Streberin, die alles kann und die trotzdem jeder mag. Wenn sich Landwirte, Ernährungsberater und Lebensmitteltechnologen gemeinsam eine perfekte Nutzpflanze basteln könnten, es würde die Sojabohne … mehr
Neues Gutachten bewertet Gesundheitsrisiken von Glyphosat in Kombination mit anderen Spritzmitteln Ein heute veröffentlichtes toxikologisches Gutachten zu Unkrautvernichtungsmitteln, die beim Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen gespritzt werden, zeigt alarmierende Ergebnisse: Rückstände, … mehr
Patent könnte züchterische Anpassung von Sojabohnen an Klimawandel blockieren Mitglieder der Koalition von 2Keine Patente auf Saatgut!“ haben Einspruch gegen ein europäisches Patent der US-Firma Monsanto auf Biopiraterie im Bereich … mehr
Das Geheimnis der Landgarten Bio-Snacks: Frische Sojabohnen / Lucy Soja und Andy Soja von Landgarten Bruck an der Leitha, Österreich. Für den kleinen Hunger zwischendurch greift jeder gerne mal zu … mehr
Nur geringe Belastung von Soja mit Schimmelpilzgiften. Mehr Schwermetalle als bei anderen pflanzlichen Produkten. Sojaprodukte sind seit Jahren auf dem Vormarsch. Hierzulande zunächst vielen als Würzmittel für die asiatische Küche … mehr
Sojabohnen mit einem veränderten und daher „gesünderen“ Fettsäureprofil: Anfang 2019 kommen sie als Speiseöle oder Müsliriegel in den Handel. Die Sojabohnen gelten dort nicht als „gentechnisch verändert“ und können daher … mehr
Die beliebte Saisonsorte versüßt uns bald wieder die kalte Jahreszeit Wer die köstliche Sorte Birne mit Zimt schon vermisst hat, darf sich freuen: Alpro bringt sie für begrenzte Zeit erneut … mehr
Expertenrunde diskutiert Vorteile und Chancen Die Vorbehalte gegenüber einer pflanzenbetonten Ernährung sind groß: schmeckt nicht, macht nicht satt, ist zu teuer. Dies sind nur ein paar der Vorurteile, die Alpro … mehr
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