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Mainzer Forscherinnen und Forscher des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung (MPI-P) haben mit Hilfe von Neutronenstreuung kleine Ölkörper in Sojabohnen untersucht. Diese dienen der Bohne beim Keimen und Wachsen als Energielieferant, werden … mehr
Patent kann züchterische Anpassung von Sojabohnen an Klimawandel blockieren. Morgen findet am Europäischen Patentamt in Den Haag die Verhandlung eines Einspruchs der Koalition von „Keine Patente auf Saatgut!“ gegen ein … mehr
Sie ist die Klassenbeste, die Streberin, die alles kann und die trotzdem jeder mag. Wenn sich Landwirte, Ernährungsberater und Lebensmitteltechnologen gemeinsam eine perfekte Nutzpflanze basteln könnten, es würde die Sojabohne … mehr
Neues Gutachten bewertet Gesundheitsrisiken von Glyphosat in Kombination mit anderen Spritzmitteln Ein heute veröffentlichtes toxikologisches Gutachten zu Unkrautvernichtungsmitteln, die beim Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen gespritzt werden, zeigt alarmierende Ergebnisse: Rückstände, … mehr
Patent könnte züchterische Anpassung von Sojabohnen an Klimawandel blockieren Mitglieder der Koalition von 2Keine Patente auf Saatgut!“ haben Einspruch gegen ein europäisches Patent der US-Firma Monsanto auf Biopiraterie im Bereich … mehr
Das Geheimnis der Landgarten Bio-Snacks: Frische Sojabohnen / Lucy Soja und Andy Soja von Landgarten Bruck an der Leitha, Österreich. Für den kleinen Hunger zwischendurch greift jeder gerne mal zu … mehr
Pflanzliche Joghurtalternative mit Hafer und natürlichen L.acidophilus Kulturen Alpro bringt mit Hafer+ eine Soja-Joghurtalternative mit Hafer und Milliarden natürlichen L.acidophilus Kulturen auf den Markt. Der neue Alpro Hafer+ ist genau … mehr
Weniger Fleisch essen, pflanzenbasierte Lebensmittel kaufen und bewusster konsumieren wird für viele Verbraucher im Zuge des Klimawandels bedeutungsvoller. So greifen Konsumenten immer häufiger auf Sojageschnetzeltes anstelle von Hackfleisch zurück. Aber … mehr
Der Philosoph des antiken Griechenlands Pythagoras soll seinen Schülern geraten haben, das Bohnenessen zu lassen. Auch in einem Gesundheitsratgeber aus dem 14. Jahrhundert wird vor ihnen gewarnt: „Sie machen dick, … mehr
Botanische Hintergründe und Tipps zur Hygiene. Pflanzenkeimlinge sind mehr als Dekoration. Sie liefern wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, die wichtig für den menschlichen Körper sind. Das gilt auch für die Keimlinge … mehr
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