Das Thema Vollkorn spaltet Ernährungswissenschaftler und Mediziner in zwei Lager. Die einen plädieren für das volle Korn und berufen sich […]
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Wie das geht?
GoodMills Innovation setzt auf Gesundheit und Funktionalität
[…] und erlaubt sensorisch überzeugende Backwaren für weizensensitive Endkunden. Mit seinem Vollkorn-Index und einer innovativen Range an Vollkorn-Spezialprodukten stellte das Unternehmen […]
Die perfekte Brotzeit
Von saftigem Vollkornbrot bis hin zu raffiniertem Low-Carb-Gebäck – beim Hobbybäcker-Versand kommen alle auf den Geschmack Wer sagt eigentlich, dass […]
Schöne Erfolgs-Kurven
[…] Auf ein Viertel kommen dann leckere Beilagen wie Nudeln, ( Vollkorn-)Reis oder Kartoffeln, auf das andere Viertel Fleisch, Fisch, Milchprodukte, […]
Zimtschnecke und Dinkelbrot
[…] es im Kapitel „Brötchen & mehr“ vielfältige Ideen, von Weizen vollkornbrötchen über Ciabatta bis hin zu Partybrötchen. Und selbstverständlich dürfen […]
SchapfenMühle: nachhaltige Weihnachtsbäckerei mit dem Urgetreide Emmer
[…] einfach, sodass die Keksdosen im Nu wieder aufgefüllt sind. Selbst Vollkornskeptiker sollten diesem Rezept mit Emmervollkornmehl eine Chance geben. Das […]
Hafer – Natürliche Vollkorn-Vielfalt für gesunden Genuss
[…] Wichtig für die tägliche Ernährung ist, dass alle drei Haferflocken-Varianten Vollkornprodukte sind, denn alle Bestandteile des Haferkerns, der innere Mehlkörper, […]
Brandt Knusper Mich – Knusprige Röstscheiben ideal für das sommerliche Grillbuffet
[…] haben sie es nicht nur geschmacklich in sich: Eine Extraportion Vollkorn sorgt für ein Plus an Ballaststoffen. Das macht Brandt […]
Tasty Plant Food stellt sich neu auf
[…] war begeistert. Die herzhaften Snacks werden gebacken und bestehen aus Vollkorn-Haferflocken, Cashews, Mandeln, Quinoa sowie ausgesuchten Bio-Kräutern und kräftigen Gewürzen. […]
Hafer in der glutenfreien Ernährung?
[…] und gleichzeitig leckere Knabberei mit wichtigen Nährstoffen. Frische Haferflocken und Vollkorn-Hafermehl bilden die Basis der Kekse, daher sind sie reich […]