[…] SunGold Kiwi und Chia-Samen Zutaten 100 g Haferflocken 90 g Vollkornmehl 1 EL Chia-Samen 2 TL Backpulver 2 TL Zimt […]
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Wie das geht?
Mit Hobbybäcker die Brotvielfalt erweitern
[…] in das Brotspektrum und freuen die Geschmacksknospen. Egal ob kerniges Emmer- Vollkornmehl oder Bio-Dinkelmehl in den verschiedensten Ausmahlgraden. Glutenfreie Brotzeit? Auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit […]
Das richtige Mehl zum Plätzchen, Lebkuchen und Stollen backen
[…] Hefeteige verwendet, und ist damit ideal für Stollen und Lebkuchen. Vollkornmehl und Roggenmehl sorgen für eine kernige Struktur und sind […]
Der Hobbybäcker Brotback-Guide
[…] im Sauerteig. Er startet zuverlässig bei allen Sauerteigführungen mit Mehl, Vollkornmehl, feinen oder mittleren Schroten und bildet eine Vielzahl von […]
Auf Emmer und ewig: Backhaus Schröer präsentiert neues St. Antony Brot
[…] um die Schröer Backstube herum angebaut. Das hochwertige Demeter-zertifizierte Emmer- Vollkornmehl bezieht Kai Schröer von der traditionsreichen Kruskop Mühle, die […]
Einfach mal anders backen
[…] das Brotspektrum und freuen die Geschmacksknospen. Egal ob kerniges Emmer- Vollkornmehl oder Bio-Dinkelmehl in den verschiedensten Ausmahlgraden. Glutenfreie Brotzeit? Auch […]
Backe, backe Brot
[…] Rezept das passende Mehl: Brotmehl, Brötchenmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Ruchmehl, Dinkelmehl, Vollkornmehl, Nudelmehl oder Kuchenmehl. Neben einzelnen Sorten bietet Hobbybäcker auch […]
Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!
[…] von 1 Zitrone 200 g Erdnusskerne 2 Eier 3 EL Vollkornmehl lange Holzspieße Zubereitung: Gurke putzen und waschen. Möhren schälen. […]
Weihnachtsleckereien mit Süßstoff statt Zucker: Diabetiker dürfen auch Süßes naschen
[…] gestr. TL Backpulver 50 g Weizenmehl Type 405 50 g Vollkornmehl Streusüße Zubereitung: Ei, Salz, Süßstoff und Vanille schaumig […]
Mit Zespri™ Green Kiwi zu einem gesunden Bauchgefühl
[…] bereits einen Großteil seines Ballaststoffbedarfs decken kann! Zespri™ Green Kiwis, Vollkornmehl, Flohsamenschalen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne enthalten jede Menge Ballaststoffe. Zudem […]