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Stadionliebe revolutioniert den Currywurst-Genuss und bringt das Stadiongefühl nach Hause Die erste Highend-Convenience Currywurst ist ab sofort in vier verschiedenen Sorten im Handel erhältlich: Classic, …
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Currywurst-Range und Foodtrailer liefern Lösungen für dringendste Branchenthemen. VORBERICHT* Mitte November ist es wieder soweit: Vom 11. bis 15. November 2023 trifft sich im Messezentrum …
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Inspiration mit Open Carbonara zu einer kulturübergreifenden und inklusiven Version des italienischen Pasta-Klassikers. „Open Carbonara“ ist eine Interpretation des ikonischen Pasta-Rezeptes von Barilla, Marco Martini …
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Seit der Wahl zur Mikrobe des Jahres 2022 durch den VAAM tritt der sonst eher im verborgenen arbeitende Saccharomyces cerevisiae wieder ins Rampenlicht. Seit etwa …
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Mehr Kundenfreundlichkeit bitte! Ein „durchwachsenes“ Zeugnis stellen die Verbraucherzentralen Berlin, Bremen und Hamburg sechs Online-Händlern aus, die über das Internet Lebensmittel für türkisch- und russischstämmige …
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Eigentlich sollte es nur eine wissenschaftliche Studie zu einem Methodenvergleich werden. Die Ergebnisse sollten lediglich einem Fachpublikum präsentiert werden. Der Nebeneffekt der Studie hat die …
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Spezielle Gewürze, besondere Zutaten oder außergewöhnliche Getränke machen ländertypische Speisen aus. Diese Bestandteile internationaler Küche, das sogenannte Ethno-Food, erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit. Mate-Getränke …
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