Bandnudeln mit Lamm-Ragout in Rosmarinjus (für 4 Personen) 500 g Breite Bandnudeln (Birkel Genießer Nudel) 600 g Lammkeule ohne Knochen … mehr
Bandnudeln mit Lamm-Ragout in Rosmarinjus
Zwiebelsteak mit Knoblauchbaguette
Zwiebelsteak mit Knoblauchbaguette (für 4 Personen) 4 Filetsteaks à 150 g 6 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2-3 … mehr
Tournedos mit Pfifferlingen
Tournedos mit Pfifferlingen (für 4 Personen) 4 Tournedos vom Rinderfilet à 160 g 4 EL Olivenöl 4 Streifen frischer Speck … mehr
Spargel mit Rinderfilet, Kartoffelplätzchen und Bernaise
Spargel mit Rinderfilet, Kartoffelplätzchen und Bernaise (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 7 EL Sonnenblumenöl 75 g … mehr
Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing
Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing (für 4 Personen) 150 g Wirsing 500 g Kalbfleisch (z.B. Nuss oder Filet) 2 … mehr
Spätzle mit Kalbsmedaillons
Spätzle mit Kalbsmedaillons und einer Sauce aus Gänseleberpastete (für 4 Personen) 150 g Gänseleberpastete 3 cl Portwein 0,1 l heiße … mehr
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (für 4 Personen) 4 Rumpsteaks à 150 g 4 EL Sonnenblumenöl 4 Zwiebeln 400 g Spätzle Petersilie Die … mehr
Schnitzel Holstein
Schnitzel Holstein (für 4 Personen) 4 dicke Kalbsschnitzel (à 150 g) Pfeffer Salz 8 EL Sonnenblumenöl 3 Scheiben Toastbrot 8 … mehr
Mundgeruch entsteht meist im Mund – viel Wasser trinken
Mundgeruch ist noch immer ein Tabuthema. Seine Ursachen liegen in vier von fünf Fällen im Mund- und Rachenraum, wo er … mehr
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Rumpsteak mit Kräuterbutter (für 4 Personen) 300 g grüne Bohnen 2-3 Zweige Bohnenkraut Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 EL … mehr