Jetzt sorgt der Sommerportulak für Abwechslung auf dem Speiseplan. Das vitaminreiche Blattgemüse hat ein erfrischend säuerliches Aroma und wird vor … mehr
Kalbsschnitzel im Käsemantel
![Kalbsschnitzel-220x223.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kalbsschnitzel-220x223.jpg)
Kalbsschnitzel im Käsemantel für 4 Personen 3 Eier 2 EL Olivenöl 60 g geriebener Emmentaler 8 kleine Kalbsschnitzel (à 40-50 … mehr
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen und Reis
![Schweinemedaillons-mit-Reis-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Schweinemedaillons-mit-Reis-220x307-220x240.jpg)
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen und Reis (für 4 Personen) 250 g Müller’s Mühle Minuten Spitzen Langkorn Parboiled Reis 1 großes Schweinefilet … mehr
Minutensteaks mit gebackenen Kartoffeln und Ratatouille
![Minutensteaks-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Minutensteaks-220x307-220x240.jpg)
Minutensteaks mit gebackenen Kartoffeln und Ratatouille (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 6 EL vita-natives Olivenöl extra (von Brändle) weißer … mehr
Gefüllte Frikadellen mit Emmentaler
![Gefüllte-Frikadellen-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gefüllte-Frikadellen-220x307-220x240.jpg)
Gefüllte Frikadellen mit Emmentaler (für 4 Personen) 40 g altbackenes Weißbrot 300 g mageres Schweinefleisch 300 g mageres Rindfleisch (oder … mehr
Gefülltes Schweineschnitzel
![Gefülltes-Schweineschnitzel-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gefülltes-Schweineschnitzel-220x307-220x240.jpg)
Gefülltes Schweineschnitzel (für 4 Personen) 4 große Schweineschnitzel (à 175 g) 75 g getrocknete Tomaten 250 g Mozzarella 3 EL … mehr
Cordon bleu vom Truthahn
![Cordon-bleu-vom-Truthahn-220x157.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Cordon-bleu-vom-Truthahn-220x157.jpg)
Cordon bleu vom Truthahn (für 4 Personen) 4 Truthahnschnitzel à 120 g (aus der Brust) Salz Pfeffer Paprikapulver 4 Scheiben … mehr
Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat
![Seezungenröllchen-mit-Pesto-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Seezungenröllchen-mit-Pesto-220x307-220x240.jpg)
Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat (für 4 Personen) 12 Seezungenfilets (à 45 g) 1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Oregano; Petersilie, … mehr
Maischolle mit Krabben
![Maischolle-220x157.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Maischolle-220x157.jpg)
Maischolle mit Krabben (für 4 Personen) 2 mittelgroße Schollen à 350-400 g Salz Pfeffer Saft einer Zitrone 1000 g festkochende … mehr
Karpfen auf fränkische Art mit Kartoffelsalat
![Karpfen-fränkischer-Art-220x307.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Karpfen-fränkischer-Art-220x307-220x240.jpg)
Karpfen auf fränkische Art mit Kartoffelsalat (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln (möglichst festkochend) 2 Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1/2 rote … mehr