„In diesem Jahr handelt es sich um ein Wetterereignis von nationalem Ausmaß.“ 340 Millionen Euro für existenzgefährdete Betriebe vor. Wie die … mehr
Pressemeldungen
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Übergewicht bei Teenagern: Bereits in der Jugend leidet das Herz
Wer als Jugendlicher zu viel wiegt, hat häufig bereits als junger Erwachsener einen erhöhten Blutdruck und ein belastetes Herz. Das … mehr
Natural Branding: Ein Tattoo für Obst und Gemüse
Im Supermarkt ist Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau häufig in Plastikfolie eingeschweißt, während konventionelle Ware lose in den Regalen … mehr
60 Jahre HACCP – wie alles begann
Die Weltraumforschung gab den Anstoß. HACCP ist die Abkürzung für: Hazard Analysis and Critical Control Points. Wörtlich übersetzt: Gefahrenanalyse und … mehr
Berlin und Brandenburg „fördern“ Kinder mit elf Millionen Zuckerwürfeln
foodwatch kritisiert „Lex Zucker“ und fordert Stopp für staatliche Übergewichtsförderung über Schulmilchprogramm. Mehr als elf Millionen Zuckerwürfel jährlich verteilen Berlin … mehr
Erntebilanzen 2018 des Deutschen Bauerverbandes
Erntebilanz 2018: Futtermittel und Milch Rukwied: Grundfutterernte massiv eingebrochen Erntebilanz 2018 – Obst, Gemüse, Sonderkulturen DBV: Eine gemischte Erntebilanz Erntebilanz … mehr
Ausschreibung zum Projekt „Entwicklung des Lebensmittel-Onlinehandels“
Der Projektträger ptble hat eine Ausschreibung zur Entwicklung des Lebensmittel-Onlinehandels veröffentlicht. Frist für den Eingang der Angebotsunterlagen bei der BLE … mehr
Zum „Tag der Fische“ – Deutsche Umwelthilfe und Our Fish fordern verantwortungsvollen Umgang mit unserem Fisch
Der 22. August ist der Tag der Fische. Seit 2007 wird zu diesem Datum auf die Bedrohung der Fische in … mehr
Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zielgruppen, Trends und Potenziale
Der Deutsche Kaffeeverband lädt zum großen OOH-Kongress (25.09.2018, Düsseldorf). Kaffee ist ein wichtiger Margenbringer im deutschen Außer-Haus-Markt – bereits jede … mehr
Bei Hitze nur noch Salat? Die Deutschen stehen auch im Hochsommer auf Pizza, Burger und Co.
Salat im Sommer und Burger im Winter? Ein Blick in die Datenbank von pizza.de zeigt: Auch bei 30 Grad und … mehr