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Dänemark macht es vor: Deutsche Umwelthilfe fordert Einwegpfand auf Säfte und Nektare
Dänemark überholt Pfand-Vorreiter Deutschland – Einwegpfand auf Getränkeverpackungen für Säfte und Nektare führt zu weniger Plastikflaschen in der Umwelt und … mehr
Die DASH-Diät ist ein flexibler, nahrungsbasierter Ansatz für ein herzgesundes Essen
Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diät (zu Deutsch: Diättipps zur Senkung des Blutdrucks) wurde von den amerikanischen National … mehr
Obst und Gemüse wird in Deutschland meist importiert – oft aus Regionen mit Wasserknappheit
Wassernotstand im Supermarkt: Der Lebensmitteleinzelhandel und sein Umgang mit einer knapper werdenden Ressource. Anlässlich der World Water Week in Stockholm hat … mehr
Wie Braunes Fettgewebe auf eine kohlenhydratreiche Mahlzeit reagiert
Essen aktiviert Braunes Fett. Braunes Fett verbraucht Energie, daher könnte es wichtig sein zur Prävention von Übergewicht und Diabetes. In … mehr
Prämenstruelles Syndrom – ausgewogene Ernährung kann das monatliche Leiden lindern
Viele Frauen erleben zwischen zwei Wochen und wenigen Tagen vor Einsetzen der Regelblutung körperliche und emotionale Beschwerden. 5-8 % der … mehr
GfK-Konsumklimastudie für August 2018: Erneut leichter Rückgang beim Konsumklima
Im August dieses Jahres zeigt die Verbraucherstimmung in Deutschland kein einheitliches Bild. Die Konjunkturaussichten legen zu, während die Einkommenserwartung und … mehr
„Superfood“ – hält nicht, was der Name verspricht
Untersuchungsergebnisse 2017 Unter dem rechtlich nicht geregelten – aber wie der Markt beweist offensichtlich gelungenen – Marketingbegriff werden überwiegend pflanzliche … mehr
Clean-Eating ein beliebter Ernährungstrend
Clean-Eating ist nicht klar definiert ist, fördert jedoch im Allgemeinen mehr Vollwertkost, Obst und Gemüse, unraffinierte und unverarbeitete Lebensmittel. Klingt … mehr
Kann das intermittierende Fasten helfen, Gewicht zu verlieren?
Intermittierendes Fasten beschreibt eine Art von Diät, die Perioden von Routine-Fasten beinhaltet. Dazu gehört auch das Alternate-day Fasten (ADF), bei … mehr