Testergebnisse unter www.DLG.org/fruchtgetraenketest Weltweit verzeichnen nichtalkoholische Getränke das größte Wachstum im Getränkebereich. Ein Trend, der zu einer immer größeren Produktvielfalt … mehr
Lebensmitteltests
ÖKO-TEST Chicken Nuggets / Vorsicht: Fettbomben
Hähnchenfleisch ist eigentlich fettarm, wenn daraus nicht gerade Chicken Nuggets gemacht werden. Die Panade drumherum, die sich beim Braten voll … mehr
ÖKO-TEST Apfel-Direktsäfte: Beste Noten für Streuobst
Die Deutschen trinken im Schnitt 8,5 Liter Apfelsaft pro Jahr. Und so kann es ruhig bleiben. Denn eine aktuelle Untersuchung … mehr
Bratwürste im Test: 5 von 19 Würsten waren „gut“
In der Juli-Ausgabe der Zeitschrift test geht es um die Wurst, genauer: um die Grillbratwurst. 5 der 19 Würstchen schnitten … mehr
„Gourmet-Highlights gesucht“: DLG testet Schaf- und Ziegenkäse
Spezialitäten aus sieben Nationen unter der Qualitätslupe Produkte aus Schaf- und Ziegenkäse sind schon lange nicht mehr nur ein Geheimtipp … mehr
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
Information Nr. 026/2010 des BfR vom 16. Juni 2010 Frische Sprossen und küchenfertige Salatmischungen aus der Tüte, die Tage zuvor … mehr
Sauce Hollandaise: Fertigprodukte meist ohne Butter und mit wenig Ei
Sauce Hollandaise schmeckt hervorragend zu gekochtem Spargel. Die fertigen Produkte aus dem Supermarkt erinnern aber kaum an die feine Soße, … mehr
Viele Rote Karten für WM-Produkte: 11 Lebensmittel mit Fußball-Werbung im Ampel-Test
Würstchen in Ball-Form, Milchreis mit Deutschland-Flagge, Schokoriegel mit DFB-Prämien: Vor der Weltmeisterschaft setzen Lebensmittelhersteller auf Fußball-Werbung als Kaufanreiz. Die Verbraucherrechtsorganisation … mehr
Magnesium kann vor Diabetes schützen
![heilwasser_magnesium1.gif](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/heilwasser_magnesium1-300x240.gif)
Mineralstoff wichtig zur Vorbeugung und Behandlung Je höher die Magnesiumzufuhr, desto geringer ist das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Dies … mehr
test Spezial Ernährung: Vom guten Gewissen bis zu den Angstmachern
Sich vernünftig und umweltbewusst zu ernähren ist eigentlich ganz einfach – wenn man weiß wie. Ein neues Spezial-Heft der Stiftung … mehr