Lebensmitteltests

Waschen trotzdem wichtig “Auch wenn keine der 21 Proben Erdbeeren des Jahres 2010 eine Höchstemengenüberschreitung an Rückstanden von Pflanzenschutzmitteln aufwies, wurden in allen Proben Pflanzenschutzmittel … Weiterlesen

Vanilleeis aus dem Supermarkt schmeckt in den meisten Fällen künstlich und wird mit vielen chemischen Ersatzstoffen zubereitet – so das fatale Ergebnis eines umfangreichen Tests … Weiterlesen

Ergebnisse unter www.dlg.org/schinkentest.html Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 6.378 Fleischerzeugnisse von 497 deutschen und 86 ausländischen Unternehmen unter die … Weiterlesen

Ergebnisse unter www.DLG.org/Molkereiproduktetest Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 3064 Molkereiprodukte und Speiseeis-Erzeugnisse von 264 europäischen Unternehmen aus 13 Ländern … Weiterlesen

Mit den Temperaturen steigt die Lust auf leichtes Essen und Trinken. Bei Getränken sucht der Verbraucher in der Regel nach Erfrischung und Abkühlung und weniger … Weiterlesen

Testergebnisse unter www.DLG.org/fruchtgetraenketest Weltweit verzeichnen nichtalkoholische Getränke das größte Wachstum im Getränkebereich. Ein Trend, der zu einer immer größeren Produktvielfalt im Markt führt. Neben verbraucherfreundlichen … Weiterlesen

Hähnchenfleisch ist eigentlich fettarm, wenn daraus nicht gerade Chicken Nuggets gemacht werden. Die Panade drumherum, die sich beim Braten voll Fett saugt, macht aus den … Weiterlesen

Die Deutschen trinken im Schnitt 8,5 Liter Apfelsaft pro Jahr. Und so kann es ruhig bleiben. Denn eine aktuelle Untersuchung von ÖKO-TEST hat gezeigt, dass … Weiterlesen

In der Juli-Ausgabe der Zeitschrift test geht es um die Wurst, genauer: um die Grillbratwurst. 5 der 19 Würstchen schnitten dabei „gut“ ab. Drei Würste … Weiterlesen

Spezialitäten aus sieben Nationen unter der Qualitätslupe Produkte aus Schaf- und Ziegenkäse sind schon lange nicht mehr nur ein Geheimtipp für Käsegenießer. Besonders die vielen … Weiterlesen