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Hafertage, Entlastungstage oder Schalttage zur Reduzierung von Blutzuckerspiegel, Insulinresistenz und Körpergewicht erleben seit Jahren eine starke Renaissance. Hafer ist bei den meisten Therapien ein fester Baustein. Aufgrund der stetig … mehr
Nach Porridge und Snacks war in diesem Jahr die Trendmahlzeit Bowl an der Reihe. Unter dem Motto „Pimp my Oat-Bowl“ waren ausgewählte Bloggerinnen und Blogger eingeladen, ein in Zutaten und … mehr
Das Informationsangebot über Hafer für die Ernährungsberatung wird weiter ausgebaut: „Hafer Die Alleskörner“ bietet – neben einer Vielzahl an themenspezifischen Broschüren – nun erstmalig ein Poster an, das einen schnellen … mehr
Kernige und zarte Haferflocken sind die bekanntesten Vertreter der Hafer-Range. Jeder kennt sie, und sie sind in jedem Supermarkt zu finden und in nahezu jeder verzehrfertigen Müslimischung enthalten. Aber die … mehr
Vollkornprodukte aus Hafer beugen durch den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan einem erhöhten Cholesterinspiegel, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie Entzündungen des Magen-Darm-Trakts vor. Wissenschaftler aus Irland und Kanada haben nun in einer Studie … mehr
Im Schul- und Berufsalltag brauchen wir zwischendurch einmal einen Energieschub, der Kraft und Konzentration fürs Weitermachen gibt. Hafer ist für diesen Snack dank seines Nährstoffgehalts besonders geeignet. Ballaststoffe, Beta-Glucan, ungesättigte … mehr
In der kalten Jahreszeit steigt der Nährstoffbedarf des Immunsystems, damit es vor allem Erkältungs- und Grippeviren abwehren kann. Ein funktionierendes Herz-Kreislauf-System und eine gesunde Mikrobiota stärken ebenfalls das körpereigene Abwehrsystem. … mehr
Hafer ist der Vollkorn-Spezialist für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Sein löslicher Ballaststoff Beta-Glucan kann einen zu hohen Cholesterinspiegel senken und einen normalen Blutdruck unterstützen; er sättigt lang anhaltend und fördert damit das … mehr
Zum ersten Mal präsentiert die Initiative „Hafer Die Alleskörner“ ein E-Book mit kreativen Hafer-Rezepten, die zehn ausgewählte Bloggerinnen im Jahr 2016 entwickelt und veröffentlicht haben. Jede Bloggerin wird vorgestellt, dazu … mehr
Die Website www.alleskoerner.de der Initiative „Hafer Die Alleskörner“ bietet eine neue Möglichkeit, sich über die Kernprodukte Haferflocken und Haferkleie zu informieren. In zwei kurzen Erklärfilmen wird erläutert, warum alle Haferflockensorten … mehr
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