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Viertägiger Ernährungsplan für eine junge Ballsportlerin mit einem täglichen Energieverbrauch von 2100 bis 2400 kcal. Die Saison für sportliche Bewegung im Freien ist in vollem Gang. Ballsportarten, wie Tennis, Hockey, … mehr
Hafertage, Entlastungstage oder Schalttage zur Reduzierung von Blutzuckerspiegel, Insulinresistenz und Körpergewicht erleben seit Jahren eine starke Renaissance. Hafer ist bei den meisten Therapien ein fester Baustein. Aufgrund der stetig … mehr
Nach Porridge und Snacks war in diesem Jahr die Trendmahlzeit Bowl an der Reihe. Unter dem Motto „Pimp my Oat-Bowl“ waren ausgewählte Bloggerinnen und Blogger eingeladen, ein in Zutaten und … mehr
Das Informationsangebot über Hafer für die Ernährungsberatung wird weiter ausgebaut: „Hafer Die Alleskörner“ bietet – neben einer Vielzahl an themenspezifischen Broschüren – nun erstmalig ein Poster an, das einen schnellen … mehr
Kernige und zarte Haferflocken sind die bekanntesten Vertreter der Hafer-Range. Jeder kennt sie, und sie sind in jedem Supermarkt zu finden und in nahezu jeder verzehrfertigen Müslimischung enthalten. Aber die … mehr
Vollkornprodukte aus Hafer beugen durch den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan einem erhöhten Cholesterinspiegel, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie Entzündungen des Magen-Darm-Trakts vor. Wissenschaftler aus Irland und Kanada haben nun in einer Studie … mehr
Im Schul- und Berufsalltag brauchen wir zwischendurch einmal einen Energieschub, der Kraft und Konzentration fürs Weitermachen gibt. Hafer ist für diesen Snack dank seines Nährstoffgehalts besonders geeignet. Ballaststoffe, Beta-Glucan, ungesättigte … mehr
In der kalten Jahreszeit steigt der Nährstoffbedarf des Immunsystems, damit es vor allem Erkältungs- und Grippeviren abwehren kann. Ein funktionierendes Herz-Kreislauf-System und eine gesunde Mikrobiota stärken ebenfalls das körpereigene Abwehrsystem. … mehr
Hafer ist der Vollkorn-Spezialist für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Sein löslicher Ballaststoff Beta-Glucan kann einen zu hohen Cholesterinspiegel senken und einen normalen Blutdruck unterstützen; er sättigt lang anhaltend und fördert damit das … mehr
Zum ersten Mal präsentiert die Initiative „Hafer Die Alleskörner“ ein E-Book mit kreativen Hafer-Rezepten, die zehn ausgewählte Bloggerinnen im Jahr 2016 entwickelt und veröffentlicht haben. Jede Bloggerin wird vorgestellt, dazu … mehr
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