Viren und andere Krankheitserreger können verdammt hartnäckig sein, wenn sie sich einmal eingenistet haben. Damit das nicht geschieht, sollten wir … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Wurzelpetersilie – weißer Schatz aus dem Boden
Bis weit in das neue Jahr hinein bieten die rheinischen Gemüseerzeuger jetzt wieder Wurzelpetersilie an. Die weißen Wurzeln sind vielseitig … mehr
So halten Suppengrün und Gemüse länger
Passend zum kühler werdenden Herbstwetter gibt die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft Lebensmittelretter-Tipps … mehr
Lauch in der Küche
Warenkunde und vier Rezepte mit Lauch Schon in der Bibel wurde Lauch erwähnt und die alten Ägypter und Römer kannten … mehr
Per Barcode-Scan zur schnellen Label-Info
Ob im Supermarkt, im Baumarkt oder im Kosmetikgeschäft – immer mehr Verbraucher orientieren sich beim Einkauf an Produktsiegeln. Doch oft … mehr
Bauern in der Stadt …
Der ErlebnisBauernhof ist noch bis zum 8. Oktober in Bonn auf dem Münsterplatz. Geöffnet bis 18.00 Uhr. Ich bin mal … mehr
Kundenbefragung: Marken Töpfe und Pfannen 2016
Ausgeprägte Zufriedenheit, oft gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, beliebteste Marke ist Schulte-Ufer. Dass auch unter Hobby-Köchinnen und -Köchen ein Markenbewusstsein verbreitet ist, zeigt … mehr
Regional – was heißt das eigentlich?
Regional ist das neue Bio. Immer mehr Verbraucher achten beim Einkauf im Supermarkt darauf, woher die Produkte stammen. Ein Trend … mehr
Was ist Maltodextrin?
Maltodextrin ist auf den Zutatenlisten verschiedenster Lebensmittel zu finden, zum Beispiel bei Wurst- und Backwaren, Fertigsuppen oder Kindernahrung. Doch worum … mehr
Immer mehr Apfelsorten im Angebot
In den Hofläden der Apfelerzeuger werden in diesen Tagen immer mehr frisch geerntete Apfelsorten angeboten. Schon Anfang September hat die … mehr