Zubereitung Schwierigkeit: Mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min. + Geh- und Backzeit Hefe mit Zucker und 3 EL lauwarmem Wasser verrühren. Mehl und Hartweizengriess in einer Schüssel vermischen, in die Mitte eine … mehr
Vor der Diät 1 Ziele setzen Setzen Sie sich ein Ziel, wie viel sie innerhalb einer bestimmten Zeit abnehmen wollen. 2 Kalorientabelle und Diätwaage kaufen Kaufen Sie sich eine gute … mehr
Kluge Köche wussten schon in den Anfangszeiten beliebter Partysuppen, dass Gerichte, die in einem großen Topf garen und ziehen können, die besten sind: Mit wenig Aufwand und noch weniger schmutzigem … mehr
Eis selber machen und kreativ servieren Eis als Wundertüte servieren Bananensplit Art Eiskugel auf süßem Flammkuchen anrichten Eis mit Kuchen allgemein Eiskugel im Schokokörbchen oder Muschel Eisteller mit Soßen dekorieren … mehr
BIOSpitzenkoch Rainer Hensen liebt alte Erdbeersorten und findet sie bei der Biobäuerin oder beim Biobauern in der Nachbarschaft. Warum man sie besonders schnell genießen sollte, erklärt er in diesem Video. … mehr
Sommerzeit, Grillzeit. Schwein, Rind und Geflügel sind hierzulande in puncto Grillgut weiterhin die Nummer 1. Doch es muss nicht immer Fleisch sein. Vegetarisches Grillen wird unter gesundheitsbewussten Verbrauchern zunehmend beliebter. … mehr
Die Zeit vergeht so schnell und ehe man sich versieht ist die Rhabarberzeit auch schon vorüber 🙂 Dabei sind Rhabarbertaschen so lecker und mit einer Puddingcreme mit Mandeln einfach ein … mehr
Zutaten (für 4 Personen) 4 Saiblingfilets à ca. 120g Salz, Pfeffer, Zitronensaft 8 blanchierte Spinatblätter 100 g Fischfarce Butter und Öl zum Braten 2 EL Wiesenkapern (junge eingelegte Löwenzahnknospen) ca. … mehr
Zutaten (für 4 Personen) 4 Forellenfilets à 100g 100g Lachsforellenfilet (in 4 Stücke geschnitten) 100g Schwarzwälder Schinken 1 kleiner Bund glatte Petersilie 150g Brennessel oder Blattspinat 200g Butter 1 EL … mehr
Zutaten (für 4 Personen) 60 g Lachsfilet 60 g Zanderfilet (ohne Haut und Gräten) Pfeffermühle Estragon fein geschnitten 8 Scheiben dünn geschnittenen Schwarzwälder Schinken Zitrone Chartreuse: 4 Edelstahlringe von 5 … mehr
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