Früchtebrot

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Früchtebrot (für 4 Personen) 8 Scheiben Sesam-Knäckebrot 200 g lactosefreier Frischkäse (von MinusL) 1 Orange 1 Banane 2 Kiwis 1-2 EL gehackte Pistazien Kräutertee Die Knäckebrote mit dem lactosefreien Frischkäse … mehr

Boeuf Stroganoff mit Kartoffelplätzchen

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Boeuf Stroganoff mit Kartoffelplätzchen (für 4 Personen) 700 g Kartoffeln 1 kleiner Kopf Romanesco 900 g Rinderfilet (am besten aus dem Filetkopf eines jungen Ochsen) 60 g MinusL laktosefreie Butter … mehr

Aktiv-Müsli mit Aktiv-Drink

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Aktiv-Müsli mit Aktiv-Drink (für 1 Person) Aktiv-Müsli 1 kleiner Apfel 1 Ananasscheibe 1/2 Banane 50 g Vollkorn-Müsli 25 g Johannisbeeren 0,3 l MinusL lactosefreie Vollmilch Den Apfel vom Kerngehäuse befreien, … mehr

Wer keine Milch verträgt ...
Laktose-Intoleranz – Milchgenuss mit Folgen

Backen
Laktosefreie Erdbeer-Quark-Torte | Heidelbeerkuchen |
Krümelkuchen mit Sommerfrüchten und Sahne | Laktosefreies Quark-Joghurt-Brot |
Mohnstreusel mit Zuckerguss | Pikante Muffins

Desserts
Ananas-Kokos-Milchreis mit Exotenspieß | Bayerische Creme |
Blaubeer-Grießdessert | Wellnesscup MinusL

Drinks
Brombeer-Smoothie | Joghurtdrink Himbeer-Pfirsich | Lactosefreier Bananen-Drink |
Latte Macchiato, lactosefrei | Waldbeer-Drink

Frühstück und Müsli
Aktiv-Müsli mit Aktiv-Drink | Erdbeer-Aprikosen-Müsli | Fitness-Müsli mit Vitamindrink |
Früchtebrot | Himbeer-Aprikosen-Müsli mit Himbeershake

Pikante Hauptmahlzeiten
Boeuf Stroganoff mit Kartoffelplätzchen | Krabben-Lachs-Spieße mit Dilldip |
Gefüllter Kalbsrollbraten | Gemüse-Fischragout | Gemüsewähe mit Quark-Öl-Teig |
Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark | Krabben-Lachs-Spieße mit exotischem Dip |
Pürierte Kräuterrahmsuppe | Putengeschnetzeltes mit Gemüse |
Reispfanne mit Putencurry | Sahnige Kürbissuppe mit Kokos

Salate
Bunter Fitness-Salat | Bunter Nudelsalat | Leichter Bauernsalat |
Matjessalat “Helgoland” | Reissalat mit Joghurtdressing

Süße Hauptmahlzeiten
Erdbeer-Pfannkuchen, laktosefrei | Kaiserschmarren | Milchreis mit frischem Obst |
Pfannkuchen mit Früchten | Power-Frühstück