Pfannkuchen mit Früchten

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Pfannkuchen mit Früchten (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 40 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 TL Zitronensaft 1-2 Tropfen … mehr

Kaiserschmarren

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Kaiserschmarren (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 TL Zitronensaft 4 EL Sonnenblumenöl 50 … mehr

Milchreis mit frischem Obst

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Milchreis mit frischem Obst (für 4 Personen) 2 Portionsbeutel Müller’s Mühle Minuten Milchreis (à 125 g) 1 l laktosefreie Vollmilch (z. B.von MinusL) 2-3 EL Fruchtzucker 1 Kiwi 1 Banane … mehr

Erdbeer-Pfannkuchen, laktosefrei

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Erdbeer-Pfannkuchen, laktosefrei (4 Personen) 0,6 l MinusL lactosefreie Vollmilch 4 Eier Meersalz 1 geh. EL Zucker 200 g Weizenmehl Type 405 3 EL Sonnenblumenöl 400 g Erdbeeren 1 Päckchen Vanillesauce, … mehr

Reissalat mit Joghurtdressing

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Reissalat mit Joghurtdressing (für 4 Personen) 200 g Langkorn-Reis 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Gemüsemais (aus der Dose) 75 g Erbsen (TK) 1/2 rote Paprikaschote 8 Cocktailtomaten 200 g Lyoner (Achten … mehr

Bunter Fitness-Salat

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Bunter Fitness-SalatBunter Fitness-Salat (Für 4 Personen) 1 kleiner Kopfsalat 4 gelbe Paprikaschoten 500 g Tomaten 1 Bund Radieschen 2 Stängel Bleichsellerie 2 Fenchelknollen 4 hartgekochte Eier 2 große Scheiben Weißbrot … mehr

Gemüsewähe mit Quark-Öl-Teig

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Gemüsewähe mit Quark-Öl-Teig (ergibt 12 Stück) 200 g Weizenmehl 2 gestr. TL Weinstein-Backpulver 1/2 TL Salz 8 EL Sonnenblumenöl 125 g Quark (lactosefrei) 150 g gekochter Schinken am Stück 500 … mehr

Sahnige Kürbissuppe mit Kokos

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Sahnige Kürbissuppe mit Kokos (für 4 Personen) 750 g Hokkaido-Kürbis 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 60 g Kokosflocken 4 EL Kernöl 0,6 l konzentrierte Gemüsebrühe (auf laktosefreie Ware achten) 0,2 … mehr

Krabben-Lachs-Spieße mit exotischem Dip

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Krabben-Lachs-Spieße mit exotischem Dip (für 4 Personen) 12 Riesenscampi 400 g Lachs 1/2 Ananas 1/2 Mango 2 Bananen 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz 60 g MinusL laktosefreie Butter 200 g laktosefreier … mehr

Pürierte Kräuterrahmsuppe

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Pürierte Kräuterrahmsuppe (Für 4 Personen) 1 Knoblauchzehe 3 EL MinusL Butter 40 g Mehl 800 ml Gemüsebrühe (Achten Sie auf laktosefreie Gemüsebrühe) 200 ml MinusL Sahne 1 Scheibe Weißbrot 2 … mehr