[…] auch Proben tiefgefrorener und getrockneter Gewürze und Kräuter von Liebstöckel, Oregano und Majoran aus dem Handel wiesen teilweise hohe Gehalte […]
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Wie das geht?
Socca Pizza aus Südfrankreich: glutenfrei mit Kichererbsenmehl
[…] Crème fraîche gebunden werden. Natürlich dürfen auch mediterrane Kräuter wie Oregano, Majoran und Basilikum nicht fehlen. Die Socca-Pizza ist fertig, […]
Gewürze: geschmackbildend, heilend und ein bedeutsamer wirtschaftlicher und politischer Faktor
[…] Sternanis, Kardamom, Wachholderbeeren, Kräuter und Blätter, z. B. Bohnenkraut, Basilikum, Oregano, Thymian, Lorbeer, Majoran, Estragon, Salbei, Blüten und Blütenteile, z. […]
Spiralen mit Auberginenfächer und Mozzarella
[…] und reichlich gewürzt. Als Gewürze eignen sich Basilikum, Pfeffer, Estragon, Oregano, Knoblauch oder Chili. 100 g Auberginen enthalten: 17 kcal […]
Käse ohne Milch? Alternativen zu Mozzarella, Frischkäse und Parmesan
[…] schneiden. Für die Marinade wird Olivenöl mit mediterranen Kräutern wie Oregano, Thymian und Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengt. […]
Nudeln mit buntem Gemüse
[…] aus der Mühle 2 EL gemischte, gehackte Kräuter (Petersilie, Thymian, Oregano) 1 Zottarella-Rolle Classic (250 g) 50 g Butter 1 […]
Garten und Balkon mit Kräutern bienenfreundlich gestalten
[…] Rosmarin (Rosmarinus officinalis), Salbei (Salvia officinalis), Thymian (Thymus vulgaris) und Oregano (Origanum vulgare). Bienen fliegen genauso auf altbewährte Melisse (Melissa […]
Krebsgefahr im Sommer: Grillen
[…] Ernährung beitragen. Mit frischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Salbei oder Oregano verfeinerte Grillzutaten schmecken nicht nur aromatischer, sondern die Kräuter […]
KARTOFFEL-HÄHNCHEN VOM BLECH MIT ZAZIKI
[…] Personen: Für die Marinade: 1 Zitrone, 2 Knoblauchzehen, 3 Stiele Oregano, 2 Stiele Thymian, ½ EL Paprikapulver, 5 EL Olivenöl, […]
Majoran in der Küche: Nicht nur ein „Wurstkraut“
[…] der Pizza und Tomatensoße kann Majoran auch seinen nahen Verwandten Oregano ersetzen. Allerdings sollte das Küchenkraut sparsam dosiert werden, da […]