[…] Senioren zugeschnitten sind. Die Forscher des NU-AGE-Projekts kombinierten bestehende diätetische Referenzwerte (d.h. auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand beruhende Werte für […]
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Wie das geht?
Das Märchen von der guten Süße und dem bösen Zucker
[…] enthalten, den Warnhinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ tragen. Referenzwerte: Mann mit PAL 1,4 = 2300 kcal/d * 5 […]
Am 7. März ist „Tag der gesunden Ernährung“: Krebs vorbeugen
[…] 2500 kcal 65 Jahre und älter: 2300 kcal Quelle: D-A-CH- Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Umschau-Verlag, 2. Auflage, Ausgabe 1, 2015) […]
Deutsche Gesellschaft für Ermnährung aktualisiert Leitlinie „Demenzen“
[…] DGE-Ernährungskreis und die Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide (2). Grundlage bilden die D-A-C-H- Referenzwerte (3) für die Nährstoffzufuhr sowie die evidenzbasierten Leitlinien der […]
Neues Superfood Chia-Samen
[…] Dr. Annette Neubert. Nährstoff pro 100g Chia-Samen pro 15g Chia-Samen Referenzwerte für die tägliche Zufuhr* Eiweiß (g) 16,5 2,5 50 […]
Was sind die DGE-Qualitätsstandards?
[…] für Essen auf Rädern. Basis der DGE-Qualitätsstandards bilden die D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Daraus resultieren die Kernaussagen zur Lebensmittelauswahl […]
Perchlorat-Rückstände in pflanzlichen Lebensmitteln – ein Update
[…] Tiere, Lebensmittel und Futtermittel (SC PAFF) im März 2015 neue Referenzwerte für Perchlorat-Rückstände in pflanzlichen Lebensmitteln für den innergemeinschaftlichen Handel […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] Der coole Kohl aus Amerika, Link (abgerufen am 18.09.2014) 3) Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Kapitel Folat. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr sind wichtig zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit, für die Entwicklung von Kennzeichnungsgesetzen und zur Erkennung […]
Wahrheiten und Unwahrheiten zum Thema Trinken
[…] 150 ml. Modifiziert nach Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE, D-A-C-H Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 2000. Ohne Wasser läuft nichts! Jeder […]