[…] Die werdende Mutter hat einen gesteigerten Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen, um das ungeborene Kind mitzuversorgen. Doch auch schon dann, […]
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Neue Ernte aus Neuseeland: Zespri® SunGold Kiwis endlich wieder im Handel erhältlich!
[…] sechsmal so viele Nährstoffe wie Äpfel, darunter Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe und andere essenzielle Elemente. Sie sind zum Beispiel reich […]
Gurken-Tomaten-Salat mit asiatischem Look and Feel
[…] nicht nur hübsch aus, sondern haben auch noch wichtige Ballast-, Mineralstoffe und Vitamine im Gepäck. Zutaten für 2 Portionen (als […]
Kleine Powerpakete für die Gesundheit: Jetzt haben Kirschen Saison
[…] der B-Gruppe, C, E sowie Folsäure. Sie enthalten dazu reichlich Mineralstoffe und Spurenelemente. Hierzu gehören Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium, […]
Pünktlich zum 4. „Iss-eine-Kiwi-Tag“: Die neuen SunGold-Kiwis aus Neuseeland sind da!
[…] so viele Nährstoffe wie Äpfel, darunter wichtige Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Sie sind zum Beispiel so reich an Vitamin C, […]
Wissenschaftlicher Artikel fasst 30 Jahre Forschung zum Sauerteig zusammen
[…] diesem Feld schlägt Sauerteig die Konkurrenz gezüchteter Hefestämme. So bleiben Mineralstoffe wie Zink, Kalzium, Eisen, Sodium oder Magnesium, die in […]
Buddha Bowl – bunte Abwechslung in der Schüssel
[…] und liefern mit ihren abwechslungsreichen Zutaten nicht nur Vitamine und Mineralstoffe sondern auch wertvolles Eiweiß“, erklärt Dr. Annette Neubert. Salad […]
Die neuen Fruchtsaft-Bowlen: So schmeckt der Sommer
[…] verhindert, dass sie übermäßig ansteigt. Dabei werden Wasser und wertvolle Mineralstoffe wie Natrium, Kalium, Magnesium und Zink ausgeschwitzt. Deshalb müssen […]
Rooibos-Tee
[…] Neben ätherischen Ölen enthält Rooibos auch Vitamin C sowie einige Mineralstoffe. In Afrika gilt er nicht umsonst seit jeher als […]
Lebensmittelabfälle: Obst und Gemüse möglichst restlos verwerten
[…] Gleiche gilt für Kohlrabiblätter. Sie enthalten sogar mehr Vitamine und Mineralstoffe als die Knolle selbst. Auch bei Roter Bete kann […]