Bereits zum dritten Mal hat die Zeichnerin Susanne Ferrari mit ihrer Kunst das Forum des Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) bereichert. … mehr
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Wie das geht?
Sojadrink bleibt Sojadrink
Am 23.10.2020 war der zunehmende Verstoß gegen den in der EU seit Jahrzehnten geltenden Bezeichnungsschutz für Milch und Milcherzeugnisse Gegenstand … mehr
Die Walnüsse sind reif
Besitzer eines Walnussbaumes haben derzeit viel zu tun. Denn momentan läuft die Ernte der Walnüsse auf Hochtouren. Nur die Besitzer … mehr
Welchen Einfluss hat eine gesunde Ernährung auf Erektionsstörungen?
Je älter ein Mann wird, desto bedrohlicher geistert sie durch sein Leben. Zwischen 3 und 5 Millionen Männer leiden an … mehr
Neue Studie: Ungünstige Kohlenhydrate früh am Morgen – ein mögliches Problem für „Eulen“
Eine kohlenhydratreiche Mahlzeit am Morgen löst einen geringeren Glukoseanstieg aus als dieselbe Mahlzeit am Abend – das ist der Stand … mehr
Die NDR „Ernährungs-Docs“ sind zurück
„80 Prozent unserer Erkrankungen sind verhaltensbedingt“. Sechs neue Folgen ab 14. Januar, 21.00 Uhr, montags im NDR Fernsehen. Iss Dich … mehr
Ernährungswissen – I
Idealgewicht Ikterus Ileum Impared Fasting Glucose Indigotin Industriezucker Infarkt Ernährung Infusionslösungen Injektionsgeräte Inosinat Inosinsäure Insektizid Inselzellantikörper Inselzellatrophie Inselzellhyperplasie Inselzelltransplantation Insuffizienz … mehr
Neue Rubrik Ernährungsberatung auf bzfe.de
Orientierung und Service für Fachkräfte. Das Bundeszentrum für Ernährung hat seine Online-Rubrik „Ernährungsberatung“ komplett überarbeitet und um viele neue Inhalte … mehr
Gesundheitsrisiko Übergewicht: Der Bauchumfang ist entscheidend
Ein zu hohes Körpergewicht ist nicht für jeden Menschen gleich gefährlich. Über das individuelle Gesundheitsrisiko entscheidet, wo die Fettpolster sitzen. … mehr
Wieviel Schokolade ist gesund? Studien preisen den süßen Genuss als gesund an
Schokolade ist süß – und offenbar auch noch gesund, zumindest der Kakao darin. So lassen es derzeit viele Studien verlauten. … mehr