[…] nun erstmals ein lokal entwickeltes Produkt auf den Markt, das Veganer, Vegetarier, Flexitarier und Fleischesser gleichermaßen überzeugt. Burger-Genuss rein pflanzlich […]
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Wie das geht?
Wie gut kommen alternative Futtermittel bei Verbrauchern an?
[…] gefüttert wurden. Foto: Brianne Altmann Trotz des Wandels hin zu veganer und vegetarischer Ernährung in den westlichen Kulturen bleibt die […]
Führt eine vegane Ernährungsweise zu einer geringeren Knochengesundheit?
[…] Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) wurde deshalb die Knochengesundheit von 36 Veganerinnen und Veganer sowie 36 Mischköstlerinnen und Mischköstler mit einer […]
35 ausgezeichnete Trend-Produkte von Food bis Beauty
Regionale Superfoods, veganer Fleischersatz, entzündungshemmendes Olivenöl oder zuckerfreie Schoko-Snacks: 35 Food- und Lifestyle-Produkte bekannter Marken und kreativer StartUps haben in […]
meine-Möhren.de feiert 10 Jahre: Eine Kampagne für mehr Wissen und Genuss
[…] A. Damit ist sie eine perfekte Alternative für Vegetarier und Veganer. Und was kaum einer weiß, die Möhre hat sogar […]
Was genau ist das Süßungsmittel Erythrit?
[…] Zuckeraustauschstoff. Oft wird er mit Begriffen wie „natursüß“ oder „ veganer Zuckerersatz“ als natürliches Süßungsmittel beworben. Die Herstellung erfolgt biotechnologisch […]
Pistazien in der Küche: beliebte Knabberei und edle Orient-Zutat
[…] ❤️ auf Pixabay Die Samenkerne der Pistazie schmecken auch als veganer Nussdrink oder Pesto zu Nudeln. Die intensiv grünliche Farbe […]
Sommer, Sonne, Smoothies … nichts ist unmöglich
[…] essen, so die Empfehlung von Ernährungswissenschaftlern. Jeder, der nicht gerade Veganer oder Vegetarier ist, weiß, wie schwer das zu realisieren […]
Studierende entwickeln neuartigen veganen Schinken mit Biss
[…] entwickelt, das Lebensmittelhersteller bisher noch vor Herausforderung stellt: Ein schmackhafter veganer Kochschinken mit Biss. Wie das Ergebnis bei anderen Studierenden […]
Karibischer Reiseintopf
Karibischer Reiseintopf (für 4 Personen, für Veganer geeignet) 2 kleine reife Mangos 175 g Möhren 2 EL Avocadoöl (Reformhaus) 100 […]