[…] Menschen. Bewertung des möglichen Gesundheitsrisikos durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) (i) Das Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette […]
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Wie das geht?
25 Jahre Monitoring von Lebensmitteln und Verbraucherprodukten
[…] diskutieren. Organisiert wurde die Veranstaltung vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), das auch das Monitoring koordiniert. „Das Monitoring ist […]
Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die unabhängige Union der Toques d’Or zertifizierten Garantie-Restaurants berufen
[…] Schassberger. Kurz-Definition Toques d’Or: Unsere Lobby ist die sichere Produktqualität. Lebensmittelsicherheit, Respekt gegenüber dem Qualitätsprodukt setzt Fachkenntnisse voraus. Denn hier […]
BLL stellt klar: Schokolade aus Adventskalendern kann bedenkenlos genossen werden
[…] vorgelegte Untersuchung und Feststellungen des Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) bestätigen deutlich den Erfolg dieser Anstrengungen und damit […]
Feinkostsalate mit Fisch und Fischereierzeugnissen im Fokus
[…] mit Fisch oder Fischereierzeugnissen. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht regelmäßig Proben von fischhaltigen Feinkostsalaten. Im Institut […]
Toques d’Or Chef Alexander Fankhauser pflügt auf bis zu 2500 Höhenmeter auf dem Pistenfahrzeug
[…] 2020 11. April 2020 „Unsere Lobby ist die sichere Produktqualität. Lebensmittelsicherheit und Respekt gegenüber dem Qualitätsprodukt setzt absolute Fachkenntnisse voraus. […]
Europäische Kommission ebnet den Weg für neue GVOs
[…] von GVOs und zum Genom-Editing aufzuweichen. Die für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit zuständige EU-Kommissarin Stella Kyriakides sagte, dass „neuartige genomische Verfahren […]
Mit dem blauen QS-Prüfzeichen Fleisch in kontrollierter Qualität einkaufen
[…] Regelungen hinaus gelten im QS-Prüfsystem zusätzlich strengere Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, den Tierschutz und die Tiergesundheit. Sind Antibiotika in der […]
Woher Vorratsschädlinge im Haushalt kommen und wie man sie wieder los wird
[…] dem Einkauf ins Haus“, sagt Heike Rapp von der Abteilung Lebensmittelsicherheit des Verbraucherdienstes aid. Oft werden sie in bereits verpackter […]
Tierärzteverband erfreut über weiter gesunkene Antibiotikaabgabemengen
[…] und Information (DIMDI) zu melden. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat heute zum fünften Mal die Auswertung der […]