[…] mehrere Wochen haltbar. Früchtebrot schmeckt zu vielen Gelegenheiten – mit Butter zum Frühstück, beim Adventskaffee oder als Leckerei zwischendurch. Wer […]
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Wie das geht?
Naked Cake – nackt und unverhüllt
[…] und gerösteten Haselnüssen. Auch ein „Naked Cake“ mit Äpfeln, einer Buttercreme und einem Topping aus Feigen und Karamellsoße passt in […]
Mit Hafer wird nachhaltige Ernährung einfach
[…] Hafer für vegane Alternativen von Joghurt, Quark, Skyr, Sahne, Eis, Butter, Käse … eingesetzt. Hafer stellt darüber hinaus eine interessante […]
Saftig-süße Melonenbirne Pepino
[…] Matjes, Meeresfrüchten, Käse, Tomaten oder Schinkenwürfeln füllen. Auch kurz in Butter geschwenkt ist die Pepino ein Genuss. Die Pepino, auch […]
Möhren – Liebe auf den ersten Biss!
[…] im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ob mit Öl, Butter oder Sahne: Werden sie in Kombination mit etwas Fett […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel Oktober 2016: unverändert gegenüber Oktober 2015
[…] 2016 vor allem Speisefette und Speiseöle (+ 12,2 %, darunter Butter: + 21,7 % und Olivenöl: + 11,0 %). Darüber […]
Spargel und Kartoffeln: Das perfekte Duo aus der Region
[…] etwas aus. Geben Sie eine Prise Salz und ein Stück Butter in das Kochwasser, um den Geschmack zu intensivieren. Eine […]
Chicorée: Lecker, vielfältig und nicht mehr so bitter
[…] kann auch längs halbiert und auf der Schnittfläche kurz in Butter oder Öl mit etwas Salz angebraten und in wenig […]
Früchtebrot, Christstollen und Lebkuchen: Weihnachtsgebäck mit Tradition
[…] Ballaststoffe liefert. Viele Weihnachtsplätzchen haben oft einen hohen Zucker- und Buttergehalt. Lebkuchenteig enthält jedoch weniger Butter als Mürbeteig; Kokosmakronen und […]
Zeitreise in die Evolution von Bakteriophagen der Milchsäurebakterien
[…] die Milchsäuregärung zur Herstellung von Milchprodukten wie Käse, Joghurt oder Butter in Gang zu setzen. Diese als sogenannte Starterkulturen industriell […]