[…] sich eine etwas säuerliche Sorte wie Boskoop. Für die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und eine Prise Salz grob verkneten, […]
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Wie das geht?
Weihnachtliche Kuchen und Desserts
[…] einmal kneten. Pinseln Sie einen frisch gebackenen Christstollen mit flüssiger Butter und Puderzucker ein, um das Aroma zu bewahren. Zum […]
Zu Ostern Eier bewusst genießen
[…] und Fette, halten Sie sich bei fettreichen Fleisch- und Wurstsorten, Butter und Schmalz zurück und essen Sie einmal pro Woche […]
So wird Spargel zum Hochgenuss: Auf Topf und Kochwasser kommt es an
[…] man besser darauf verzichten. Zum Schluss kommt noch ein Stück Butter mit ins Kochwasser. So wird das zarte Spargelaroma noch […]
Säuerlich und leicht nussig: Sommerportulak im Salat genießen
[…] können ihn aber auch kurz wie Spinat blanchieren oder in Butter schwenken und als Fleischbeilage reichen. Die Blütenknospen werden von […]
Biolebensmittel wurden 2015 teurer
[…] Mai 2015 wurde der Preis für konventionell erzeugte Milch und Butter im Preiseinstiegssegment gesenkt. Produkte aus ökologischer Erzeugung waren von […]
Wildkräuter in der Küche: Der aromatische Gundermann
[…] getupft und fein geschnitten. Anschließend Zwiebeln und Knoblauch in etwas Butter andünsten, Gemüsebrühe und das frische Grün hinzugeben. Nun lässt […]
Oetker-Gruppe erreicht 2019 Umsatzwachstum von 3,7 Prozent
[…] Umsatz der lokal sehr erfolgreichen Geschäftsbereiche. Die Preissituation beim Rohstoff Butter hat sich gegenüber dem Vorjahr wieder entspannt. Wie bereits […]
Pastinaken küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Dann mit einer Prise Salz, geriebener Muskatnuss und einem Teelöffel Butter abschmecken. Das Pastinakenpüree passt sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch […]
Süße Hauptgerichte: von Germknödel bis Milchreis
[…] Zeit. Zunächst wird aus Hefe, Milch, Mehl, Zucker, Eiern und Butter ein Teig zubereitet, der zugedeckt an einem warmen Ort […]