Rechtzeitig vor Beginn der Grillsaison hat sich die Stiftung Warentest Grillanzünder vorgenommen. Verschiedenste Produkte vom Holz-Wachsanzünder über Anzündsprays, Paraffingels und … mehr
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Test „Wässer mit Geschmack“: Kunstaroma statt Frucht
Frucht ist drauf, aber nicht drin: Knackige Früchte auf dem Etikett versprechen vollen Fruchtgeschmack, doch die getes-teten Wässer mit Geschmack … mehr
Fruchtsaft und Fruchtnektar – viel Frucht und sonst nichts?
Das CVUA Stuttgart hat im Jahr 2012 schwerpunktmäßig Fruchtsäfte und Fruchtnektare untersucht. Bei einer Gesamtzahl von 471 Proben erfolgte bei … mehr
Asiatisches Gemüse: Teils stark mit Pestiziden belastet
Schweiz: Das Amt für Verbraucherschutz des Kantons Aargau hat in jeder dritten Probe von asiatischem Gemüse Pestizidrückstände gefunden, die über … mehr
Gegendarstellung zur NDR TV-Sendung Markt: Benzoesäure natürlicher Bestandteil von Beeren und Früchten – daher auch in Süßgetränken
Anteile in Süßgetränken auf ein unbedenkliches Minimum reduziert / Christinen Brunnen nimmt „Multivitamin Diät“ in der 1,5 Liter PET-Flasche vorsorglich … mehr
NDR-Beitrag zu Benzol verkürzt Fakten: Viele Hersteller haben schon frühzeitig reagiert
Für Irritationen sorgt die aktuelle Meldung des NDR, wonach „Giftiges Benzol in Erfrischungsgetränken“ gefunden wurde. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. … mehr
Giftiges Benzol in Erfrischungsgetränken
Sendetermin: Montag, 22. April, 20.15 Uhr, NDR Fernsehen Erfrischungsgetränke namhafter Marken enthalten den giftigen Stoff Benzol. Das haben Untersuchungen im … mehr
Eiweißbrote haben nicht nur mehr Eiweiß
Immer mehr Bäckereien haben inzwischen „Eiweißbrote“ im Sortiment. Diese versprechen manchmal wahre Wunder: Im Vergleich zu Roggen-, Dinkel und Weizenbrot … mehr
Lebensmittelbestrahlung – Ergebnisse aus Baden-Württemberg für das Jahr 2012
Aktuelle rechtliche Situation GranatapfelIn Deutschland dürfen nach wie vor lediglich getrocknete, aromatische Kräuter und Gewürze bestrahlt werden. Die Bestrahlung von … mehr
DLG testete Süßwaren: Ergebnisse unter www.dlg-verbraucher.info/suesswaren
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat im Rahmen seiner Qualitätsprüfung für Süßwaren rund 1.000 Spezialitäten von 81 Unternehmen … mehr