[…] Hinzu kommen frische Früchte wie Beeren und Limette, Kräuter wie Minze und Basilikum, aber auch Gewürze wie Ingwer, Muskat und […]
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Kola aus dem Kräutergarten
[…] hauptsächlich vom Apfeldicksaft, verfeinert wird er mit Limette, Zimt und Minze sowie karamellisiertem Zucker. Letzterer sorgt vor allem für die […]
Suppen und Salate: Im Sommer bleibt die Küche kalt
[…] Abwechslung sorgen neue Kombinationen. So bekommt ein Tomatensalat mit frischer Minze und Datteln eine besondere Note. Zarter Chicorée harmoniert gut […]
Unentbehrliche Cocktails für eine Abendparty mit Freunden
[…] durch den Gurkenpüree ein dickflüssigerer Cocktail, der perfekt mit frischer Minze garniert werden kann. So wirkt The Poker Face auch […]
Was ist ein Sorbet?
[…] Fruchtsaft durch Champagner oder Wein ersetzt. Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Minze oder Zitronenmelisse tragen zum besonderen Geschmackserlebnis bei. Damit das […]
Der Sommerhitze trotzen – mit Drinks und Eis aus frischem Trinkwasser
[…] Zusätzlich geben frische Beeren oder Kräuter wie Basilikum, Zitronen-melisse und Minze jedem Glas eine besondere Note. Eine köstliche Erfrischung für […]
Alles andere als gruselig: Rezept Kürbis-Kräuter-Salat
[…] Kürbiskerne 1 Bd. glatte Petersilie 1 Bd. Koriander 1 Bd. Minze 1 Granatapfel (oder nach Geschmack auch mehr) 3 EL […]
Essig mit Kräutern, Blüten und Früchten aromatisieren
[…] und Chili eine leichte Schärfe erhält. Eine Mischung aus Zitronenmelisse, Minze und Zitronenschalen passt zu Couscous und Obstsalaten. Für einen […]
Obst auf den Grill: Eine süße Marinade schützt vor der Hitze
[…] Früchte sind mit einer Schokoladensoße und ein paar Blättern frischer Minze auch optisch ein Highlight. Zu einem gegrillten Spieß mit […]
So knackig-frisch schmeckt der Sommer: Saisonale Gemüsevielfalt in der Salatschüssel
[…] Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und frische, gehackte Minze in das Dressing geben. Für die würzige Variante knackig-frische […]