„Kindermilch“ wird als Kuhmilchersatz für Kinder ab dem zwölften Lebensmonat verkauft, ist aber bis zu vier Mal teurer als Kuhmilch. … mehr
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In aller Munde: Nahrungsergänzungsmittel – Kontrollergebnis: viele Kennzeichnungsmängel
Ob als Algenpräpate oder Pflanzenextrakte – Nahrungsergänzungsmittel sind beliebt. Ob als Algenpräpate oder Pflanzenextrakte – Nahrungsergänzungsmittel sind beliebt. Verbraucher geben … mehr
Sport und vegane Ernährung passt nicht – stimmt das?
In seiner aktuellen Ausgabe überprüft das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ gängige Sportlegenden auf ihren Wahrheitsgehalt. Vorher eine Banane essen, viel trinken … mehr
Rezepttipp Joghurt Brötchen
Was gibt es besseres als frische Brötchen zum Sonntagsfrühstück? Richtig, selbstgebackene Brötchen! Für unseren Rezepttipp des Monats haben wir neben … mehr
Aperitif to-go? ANDALÖ THE BASIL!
Angesagter Küsten-Drink jetzt zum Mitnehmen. Eckernförde, 02. Juni 2021 – Sanddorn trifft Basilikum: Andalö, den angesagten norddeutschen Sanddornlikör, gibt es … mehr
Grünkohl neu entdeckt: Gesunder Krauskohl im Smoothie und Salat
Viele kennen Grünkohl nur herzhaft-deftig mit Kasseler und Mettwurst. Dabei hat der krause Kohl viel mehr zu bieten. Für eine … mehr
Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen arbeiten Hand in Hand – Kulinarisches Sondereinsatzkommando
(hob) Der eine war zuletzt selbstständiger Gastronom. Der andere arbeitet seit seiner Ausbildung bei der FSGG. Beide bringen zusammen als … mehr
Käseverzehr steigt weiter, Milchkonsum stagniert
Die Preise von Trinkmilch sind im Lebensmitteleinzelhandel fast ein Politikum, sie beeinflussen den Kauf dieser Produkte aber relativ wenig. Diesen … mehr