[…] Note. Zu Gegrilltem harmonieren zum Beispiel gedünstete Aprikosen, gewürzt mit Curry und Chilischoten. Außerdem eignen sich die Früchte für ein […]
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Wie das geht?
Von Frühjahr bis Sommer: Pollen & Lebensmittel kommen über Kreuz
[…] ist bei Sellerie, Karotten, Paprika und Knoblauch sowie Pfeffer, Anis, Curry oder Zimt Vorsicht geboten. Sie sind in vielen Soßen […]
Hülsenfrüchte punkten mit Proteinen und Ballaststoffen
[…] Kichererbsen sind mittlerweile bei uns als Hummus, Falafel oder in Curry-Gerichten beliebt. Für eine Portion werden 60 bis 70 g […]
Valensina-Rezeptempfehlung für warme Tage
[…] EL Paprikapulver edelsüß 1 EL Rosenpaprika 1 – 2 EL Currypulver 300 ml kühlfrischer Orangensaft von Valensina 1 Dose stückige […]
Reis: der beliebte Energielieferant
[…] Fleisch- oder Fischgerichten an, kann aber auch als Hauptakteur im Curry oder Risotto geschmacklich überzeugen“, erklärt Jasmin Scholz, Ernährungsexpertin der […]
Veggie-Burger: frisch und saftig
[…] Reibekäse; ersatzweise auch Pflanzenöl und Mehl. Ob Chili, Koriander, Kurkuma, Curry oder mediterrane Kräuter – gewürzt wird je nach Geschmack. […]
„Cloud Bread“ im Trend: Kaum Kohlenhydrate, aber viel Protein
[…] das Aroma aufpeppen möchte, gibt verschiedene Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Curry oder Kreuzkümmel hinzu. Das „Brot“ lässt sich auch vor […]
Brotaufstriche selber machen
[…] weitere Zutaten wie zum Beispiel frische Kräuter, Gewürze wie Chili, Curry und Paprika, Zwiebeln und Meerrettich hinzu. Auch süße Varianten […]
Fair Kochen
[…] Überzeugungsarbeit erledigen. Bei gegrilltem Lachs mit Ingwer auf orientalischem Gewürzreis, Curry von grünen Bananen oder Panna Cotta mit Portweinsauce wird […]
Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
[…] Aroma sich mit etwas Zucker oder Honig, frisch geriebenem Ingwer, Curry, Kurkuma oder Muskatnuss abwandeln lässt. Spargel, das Frühlingsgemüse schlechthin, […]