[…] Radieschen oder Rote Beete, bis zu Blattgemüse wie Pflück- und Eisbergsalat, Spinat und Rhabarber. Aufgrund ihres natürlichen Standorts in Wäldern […]
Richtig Gärtnern in schattigen Beeten
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Wie das geht?
[…] Radieschen oder Rote Beete, bis zu Blattgemüse wie Pflück- und Eisbergsalat, Spinat und Rhabarber. Aufgrund ihres natürlichen Standorts in Wäldern […]
[…] echter Rockstar in der Küche! Eisberg voraus! Vor allem der Eisbergsalat hat eine steile Karriere hingelegt! Bis in die 1980er-Jahre […]
[…] erhältlich. Folgende Sorten sind im Sommer verfügbar (Juni–September): Batavia Eichblattsalat Eisbergsalat Endiviensalat Kopfsalat Lollo Rosso Rucola Portulak (Juli–September) Radicchio (August–September) […]
[…] mittelscharfer Senf Salz weißer Pfeffer 8 Scheiben Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat 2 Möhren 4 TL Obstessig 1 TL Zucker 4 […]
[…] und Kopfsalat wiesen „stark erhöhte“ Werte auf. Beim Endivien- und Eisbergsalat waren dagegen die Rückstände geringer. Die ÖKO-TEST-Untersuchung zeigt, dass […]
[…] und liegen nicht schwer im Magen. So ist zum Beispiel Eisbergsalat mit knapp 95 Prozent Wassergehalt und nur 13 Kalorien […]
[…] Gemüsesorten Juli: Blumenkohl, Bohnen (Busch- und Stangenbohnen), Chinakohl, Dicke Bohnen, Eisbergsalat, Erbsen, Zuckererbsen, Gemüsefenchel, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo rosso, Lauch/Porrée, Radicchio, […]
[…] zum restefreien Umgang mit dem knackigen Grün zusammengestellt. Kopfsalat, Spinat, Eisbergsalat, Rucola und Romana – sie alle sind im Mai […]
[…] sich? Hier ein kurzes Salat-ABC: Batavia – verwandt mit dem Eisbergsalat. Die Blätter sind dunkelgrün oder rotbraun gefärbt und stark […]
[…] Gründen des Verbraucherschutzes bestehen Festlegungen für maximale Nitratgehalte in Salat, Eisbergsalat und Spinat sowie für Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Gemüsebasis. […]