[…] der Test. Fotolia #68227462 © Alfred-Nesswetha – Lizenznehmer: food-monitor Kräuter frischkäse gehört für viele zum Abendbrot oder Frühstück dazu. Man […]
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Wie das geht?
Größter Käsetest Deutschlands mit rund 800 Produkten im Qualitätscheck
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Käse und Frischkäse erstmals in Trier. Die Käsebranche trifft sich aktuell in der Europahalle in Trier, wo […]
Rezepttipp: Kürbiskern-Frischkäse-Aufstrich
[…] g SchapfenMühle Kürbiskerne • 30 g Kürbiskernöl • 200 g Frischkäse • Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: 1. Kürbiskerne […]
Käsekonsum in der Schweiz erfreulich konstant
[…] Ausland verbraucht, das sind 903 Tonnen mehr als im Vorjahr. Frischkäse erfreut sich dabei zunehmender Beliebtheit. Eine im Verhältnis stärker […]
2. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
Frühstück Wellness-Brote mit Erdbeeren 2 Scheiben Vollkornbrot 100 g körniger Frischkäse 100 g Erdbeeren 2 Tassen Tee Brote mit Frischkäse […]
Sind „lose“ Frischkäsezubereitungen aus mobilen Verkaufsständen hygienisch einwandfrei?
[…] 19 im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei untersuchten Proben Frischkäse mediterraner Art aus mobilen Verkaufsständen oder Gaststätten wies keine […]
Original Obazda Meerrettich als „Produkt des Jahres 2022/23“ ausgezeichnet
[…] das Neuprodukt der Traditionskäserei Alpenhain zum Gewinner in der Kategorie Frischkäse SB; Bronze für Back-Hirtenkäse Bereits zum 30. Mal hat […]
Unbegrenzte Verwendungsmöglichkeiten von Käse in der Küche
[…] reich an Eiweiß. Am meisten davon enthält Hartkäse, am wenigsten Frischkäse. Von den Vitaminen ist hauptsächlich der hohe Gehalt an […]
Unterschied zwischen Frischkäse und Frischkäsezubereitung?
[…] als Brotbelag oder zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Desserts, Frischkäse ist ein beliebter Allrounder in der Küche. Bei dem […]
Vitaminbrote mit Früchten
[…] Person) 1 Scheibe Vollkornbrot 50 g Magerquark 50 g körniger Frischkäse 1 kleine Orange 100 g Erdbeeren 0,2 l fettarme […]