Pur aufs Brot oder die Breze, als Creme in der Torte, zur Zubereitung für Haupt- und Nachspeisen oder als Beilage: … mehr
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Beautydrink Mannequin
Beautydrink Mannequin (für 1 Person) 2 Aprikosen 50 g Honigmelone 0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 0,1 l Apfelsaft Aprikosen … mehr
Leichte Zwischenmahlzeiten: Getränke mit Milch
Getränke mit Milch oder Joghurt, Buttermilch, Kefir oder Molke sind im Sommer eine erfrischende leichte Mahlzeit für zwischendurch. Sie sind … mehr
Neue Mediakampagne der Initiative Milch zum Tag der Milch 2023
Von Klimaschutz und Konsumstatistik über Kreislaufwirtschaft bis zu innovativen Ansätzen der nächsten Generation auf den Höfen und in den Molkereien … mehr
APOSTELS: Echt griechische Rezepturen und hauseigener Joghurt
Familiengeführtes Unternehmen setzt auf Frische und Leidenschaft für wirklich gutes Essen. Von einem kleinen Bistro über ein Dutzend Restaurants bis … mehr
Käse – so vielfältig wie kaum ein anderes Lebensmittel
Hart oder weich, mild oder pikant, jung oder lang gereift, klassisch oder raffiniert – die Auswahl an Käse ist riesig. … mehr
Deftiger Kartoffelauflauf
Deftiger Kartoffelauflauf (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 große Zucchini 2 Gemüsetomaten 1 EL Olivenöl 0,15 … mehr
Was ist Skyr?
Skyr ist ein traditionelles Milchprodukt aus Island, das auch in Deutschland immer beliebter wird. Bei seiner Herstellung versetzt man entrahmte … mehr
Sanddorn-Pflaumen-Müsli
Sanddorn-Pflaumen-Müsli (für 1 Person) 50 g Vollkorn-Haferflocken 1 EL Zucker 100 g Pflaumen 1 Birne 100 g fettarmer Joghurt 3 … mehr
Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons und Penne
Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons und Penne (für 4 Personen) 2 Kalbsfilets à 400 g 300 g bunte Penne 250 g … mehr