Französisches „Nutri-Score“-Modell informiert in Ampelfarben über ausgewogene Produkte. foodwatch hat Bundesernährungsministerin Julia Klöckner aufgefordert, sich umgehend für eine Lebensmittelampel in … mehr
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Chipsletten sind »Mogelpackung des Jahres 2018«
Die Chipsletten der Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG sind die »Mogelpackung des Jahres 2018«: Bei einer Online-Umfrage der … mehr
5 am Tag e. V. und AgrarMarkt Austria starten „Snack 5“-Kampagne
Neuer Schwung für die Verbreitung der 5 am Tag-Botschaft. Anlässlich eines Gespräches mit Bundesministerin Julia Klöckner stellten Vertreterinnen des 5 … mehr
Food-Trends 2019: Burger, Bowls und Ramen
Eine Aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin unter 750 Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum hat gezeigt, dass Bowls, Burger … mehr
#eineportion: diabetesDE startet Mitmach-Aktion auf Facebook
Irreführende Portionsgrößen auf verpackten Lebensmitteln in der Kritik. Bei vielen verpackten Lebensmitteln erleben Verbraucher eine Überraschung, vergleichen sie eine nach … mehr
Nur wenige Verbraucherinnen und Verbraucher zahlen mehr für Tierwohl beim Fleisch
Hochschule Osnabrück testet Kaufbereitschaft von Tierwohlprodukten in Supermärkten. Initiative Tierwohl unterstützt Untersuchung. • geringe Aufpreisbereitschaft für Fleischware mit Tierwohl-Siegel • … mehr
Neben Zutaten soll bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet werden
Mehr Transparenz für Verbraucher. Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz … mehr
Brot und Brötchen klarer kennzeichnen
Verbraucher schätzen Brot und Brötchen mit gesund klingenden Namen wie „Fitmacherbrot“ als gesund ein, ohne die Zutaten zu kennen. Verbraucher … mehr
Eröffnungsbericht: Grüne Woche 2019 im Allzeithoch
Rekordbeteilgung bei Ausstellern und offiziellen internationalen Beteiligungen. Partnerland Finnland grüßt „Aus der Wildnis“. Starkes Engagement der Bundesregierung. Bundespräsident Steinmeier, Bundeskanzlerin … mehr
Großer Ansturm auf Verbraucherplattform „Topf Secret“
4.500 Anträge auf Veröffentlichung von Hygiene-Berichten an Behörden gestellt. Erste Antwort zu Hygiene bei McDonalds. Bereits ein Tag nach Start … mehr