[…] und Gemüse werden pikante Würzsoßen gereicht. Chimichurri erinnert etwas an Pesto oder Salmoriglio aus Italien, hat aber ganz eigene Aromen. […]
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Frische Sandwiches: bunte Kreationen als Zwischenmahlzeit
![Brotzeit](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Brotzeit-Fotolia-121260963-©-juefraphoto-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Veggie-Aufstrichen, aber auch Avocado, Sprossen und verschiedenem Gemüse zum Highlight. Pesto verleiht dem Sandwich eine angenehme Würze. Auch Käseliebhaber kommen […]
Brot hat’s einfach drauf: Leckere Tipps für feine Butterstullen mit Gemüse und Kräutern
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/dc20123e3d.jpg)
[…] ersten Walnüsse sind in Deutschland reif. Einfach herrlich herbstlich: Selbstgemachtes Pesto verleiht Broten das besondere Etwas. Dafür zum Beispiel einfach […]
Ofen-Makrele auf Tomaten-Zucchini-Gemüse
[…] Portionen 4 Makrelen ohne Kopf a`350 g 100 g Tomaten pesto 500 g Zucchini 500 g kleine Tomaten 3 Knoblauchzehen […]
Tag der Möhre am 04. April 2022: Von Farbenpracht und Vielfalt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/tag-der-m-hre-am-04-april-2022-von-farbenpracht-und-vielfalt-300x240.jpeg)
[…] das kann von uns, zum Beispiel in Suppen oder als Pesto, gegessen werden. Von der Wurzel bis zum Laub kann […]
Bärlauch: Frühlingskraut mit Knoblaucharoma
![Bärlauch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Bärlauch-Fotolia-132460687-©-Cora-Müller-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Mai. Das dezente Knoblaucharoma ist ideal für Quarkspeisen, Brotaufstriche und Pesto. Auch Suppen, Salate und Fisch erhalten mit den fein […]
Zitronenmelisse: Frisches Aroma für die Küche
[…] zu Geflügel und Wild, Aal, Hummer und Hering. Für ein Pesto werden frische Melissenblätter zerkleinert und mit Parmesan, Olivenöl, Pinienkerne […]
Rezepte der Krebspräventionswoche zum Nachkochen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/20200910_berlin-event-foto_ppw_051-300x240.jpg)
[…] Tomatensalat Lachsfilet auf der Haut gebraten mit mediterranem Gemüse, Basilikum- Pesto und Limonen-Polenta Alle Rezepte stehen online zur Verfügung unter: […]
Das ganze Jahr frische Kräuter
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/BVEO_kraeuter-baellchen_titelbild-02.jpg)
[…] längst erobert: als Begleiter von Mozzarella und Tomaten oder schmackhafte Zutat in Pesto. Ebenso haben auch andere mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Oregano […]
10 Tipps für einen nachhaltigen Garten
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Grafik-Nachhaltiges-Gärtnern-1-300x240.jpg)
[…] die Zeit darin – und freu Dich auf Dein erstes Pesto aus Deinem eigenen Kräutergarten. Quelle: Sebastian Schläger, Blogger auf […]