[…] der Schüler haben Saft oder Smoothies dabei, sechs Prozent nehmen Milch, Milchmischgetränke oder Kakao in die Schule mit. Und zwei […]
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Wie das geht?
NABU: Zwei Drittel der Verbraucher wollen umweltfreundliche Getränkeverpackungen
[…] in Deutschland derzeit nur wenig regionale Mehrwegangebote für Saft und Milch gibt, kann der Karton hier ökobilanziell sogar mit der […]
Kaiserschmarren
[…] 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml MinusL laktosefreie Voll milch 1 TL Zitronensaft 4 EL Sonnenblumenöl 50 g Rosinen […]
Antibiotikaresistente Keime: PETA weist hohe Belastung in Fleischproben aus Supermärkten nach
[…] die Resistenzausbreitung über Stallluft, Gülle und tierische Produkte wie Fleisch, Milch und Eier und Antibiotika können beim Menschen wieder vermehrt […]
Authentizität- und Qualitätsanalytik von Lebensmitteln via NMR-Spektroskopie
[…] Lebensmittel wie Wein, Honig oder Fruchtsäfte sowie tierische Produkte wie Milch, Ei oder Fleisch, aber auch Holzarten und deren antibakterielle […]
Parlamentarisches Milchfrühstück beim DBV: Rukwied fordert Soforthilfe angesichts Marktkrise
„Die schwere Preiskrise, unter der besonders unsere Milchbauern und Schweinehalter leiden, erfordert ein sofort wirksames finanzielles Unterstützungsprogramm. Ansonsten wird sich […]
Milchproduktion in der EU geht weiter zurück
In der EU ist die Milchproduktion im September im Vergleich zum Vorjahr um 2,8 Prozent zurückgegangen. Das ist der bisher […]
Vegetarisch grillen – welcher Käse ist am besten geeignet
[…] viele Käseliebhaber. Ursprünglich war Käse jedoch nur eine Variante, um Milch haltbar zu machen, indem der Eiweißbestandteil darin zum Gerinnen […]
Jetzt neu: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2018
[…] oder zum Pro-Kopf-Verbrauch von Obst oder Gemüse und Fleisch oder Milch. Weiterführende Tabellen und Auswertungen online Neben den umfassenden Datenaktualisierungen […]
Molke ist gesund und hilft bei der Gewichtsreduktion
[…] Molke entsteht bei der Herstellung von Käse oder Quark aus Milch. Sie bleibt als wässrige Flüssigkeit übrig und enthält nur […]