[…] nach wie vor zu klein“, kritisiert Anne-Katrin Wiesemann, Referentin für Lebensmittelrecht bei der Verbraucherzentrale Sachsen. „Wichtige Informationen bleiben schwer erkennbar. […]
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Wie das geht?
Nahrungsergänzungsmittel – Wohlbefinden durch Pulver, Tabletten und Dragees?
[…] Drogerien, Reformhäusern, Apotheken, aber auch im Internet. Nahrungsergänzungsmittel unterliegen dem Lebensmittelrecht sowie der Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel (NemV). Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2014
[…] achtzehnten Mal vom VDOE verliehen. Stifter ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) in Berlin. Der OECOTROPHICA-Preis 2014 […]
Stiftung Warentest untersucht Nuss-Vollmilchschokolade: MOSH/MOAH-Minimierungskonzept der deutschen Schokoladenindustrie zeigt Erfolge
[…] in Schokolade, auch wenn weder das europäische noch das deutsche Lebensmittelrecht einen Grenzwert für MOSH/MOAH in Lebensmitteln vorsehen. MOSH/MOAH kommen […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2013: Fünf Nachwuchswissenschaftler ausgezeichnet
[…] der Oecotrophologen e.V. (VDOE) verliehen. Stifter ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) in Berlin. Der OECOTROPHICA-Preis 2013 […]
Global oder regional? Woher kommt die Tiefkühlkost?
[…] wirklich „das Informationsbedürfnis des Verbrauchers überschritten“, wie der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde anmerkt. Autorin: Dr. Renate Rustemeyer Bildautorin: Friederike […]
Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke zu Stiftung Warentest: Aromatisierte Wässer sind keine Fruchtsäfte
[…] für die Unternehmen der Branche engagiert. Besondere Schwerpunkte sind Verbraucherpolitik, Lebensmittelrecht, Ernährung, Wirtschaft und Umwelt. Pressekontakt: Dr. Detlef Groß Hauptgeschäftsführer […]
Baden-Württemberg: Ergebnisse zu Pestizidrückständen in Trauben vorgestellt
[…] gesundheitlich bedenklich einzustufen. Trotzdem liegen hier klare Verstöße gegen das Lebensmittelrecht vor, was sehr ärgerlich ist, weil diese leicht zu […]
DLG-Experten testeten 1015 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung von 190 Unternehmen
[…] der eingeschränkten Verwendung bestimmter Zusatzstoffe und Technologien, wie sie das Lebensmittelrecht sowie ergänzend die Bio-Verbände bei den einzelnen Lebensmittelgruppen vorsehen. […]
DLG-Experten testen über 300 Bio-Brote in Rehbrücke – Regionale Produkte im Trend
[…] der eingeschränkten Verwendung bestimmter Zusatzstoffe und Technologien, wie sie das Lebensmittelrecht sowie ergänzend die Bio-Verbände vorsehen. Sensorik im Mittelpunkt Der […]