[…] Ernährung und Schulverpflegung zu beschäftigen und einen großen Teil der Lebensmittelverschwendung zu vermeiden“, so Günther. In der Schulkantine des Hülße-Gymnasiums […]
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Wie das geht?
Corona verändert auch den Ernährungsalltag der Deutschen
[…] ist. Deshalb ist eine entsprechende Kennzeichnung so wichtig.“ Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung zeigen Wirkung Die Konsumenten sind bei der Wertschätzung von […]
Reifeprüfung für den Kürbis
[…] www.zugutfuerdietonne.de finden sich Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste. Der „Zu gut für […]
Steinobst: Vitaminreiches Powerobst hat jetzt Saison
[…] www.zugutfuerdietonne.de finden sich Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste. Der „Zu gut für […]
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert zu Möglichkeiten der Mitnahme nicht verzehrter Speisen
[…] Im Februar hat sie ihre Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung vorgelegt, die das Bundeskabinett beschlossen hat. Erstmals werden alle […]
Studie: Nachhaltigkeit ist für die Deutschen wichtig
[…] auf klimaschützende Maßnahmen Mit 60 Prozent ist die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung die häufigste Aktivität im Alltag für den Klimaschutz, gefolgt […]
Thünen-Institut hat erstmals die Lebensmittelabfälle für den gesamten deutschen Lebensmitteleinzelhandel ermittelt
[…] Rahmen des Projekts „Dialogforum Groß- und Einzelhandel zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung“ durchgeführt wurden, basieren auf freiwillig bereitgestellten Daten zu Umsatzverlusten […]
Sommergemüse kühl und getrennt von Tomaten lagern
[…] www.zugutfuerdietonne.de finden sich Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste. Der „Zu gut für […]
Unperfekte Früchte schmecken auch
[…] sich für nicht genormtes Obst und Gemüse entscheidet, verringert die Lebensmittelverschwendung. In der Regel schmecken verfärbte oder seltsam geformte Früchte […]
Weniger Lebensmittelabfälle im Einzelhandel
[…] und Lebensmittelläden ist es am einfachsten, direkt auf die Themen Lebensmittelverschwendung und Abfallreduzierung hinzuweisen. Zugleich können Handel und Produzierende die […]