[…] B. Obst- und Nussschalen, Kaffeesatz und Knochen. Wie Verbraucher:innen die Lebensmittelverschwendung reduzieren können, zeigt Zu gut für die Tonne! bereits […]
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Wie das geht?
DGE verleiht Journalisten-Preise 2016
[…] In der Kategorie Hörfunk hat die Jury das Feature „Keine Lebensmittelverschwendung“ von Regine Stünkel im „Ratgeber“ auf NDR 1 Niedersachsen […]
Kartoffeln: Gute Knollen erkennt man am erdigen Geruch
[…] Deutsche Tafel e.V. am 13.09.2014 in Kassel zum Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung. Besucher können auf dem Königsplatz nicht verkaufte und aussortierte […]
1 Million Tüten mit geretteten Lebensmitteln
[…] mit B Corp-Zertifizierung verbindet Nutzerinnen und Nutzer mit Partnergeschäften, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Mit über 12 Millionen registrierten Nutzerinnen und […]
BMEL veröffentlicht Ernährungsreport 2018
[…] Recht vorschreibt. Verbraucher übernehmen Verantwortung Die Initiative des BMEL gegen Lebensmittelverschwendung Zu gut für die Tonne! hat die Menschen für […]
Gesundes Schlemmen: Über die Hälfte der Deutschen erwartet von Gastro-Betrieben mehr Unterstützung
[…] 25-34-Jährigen mit 38 Prozent besonders ausgeprägt ist. “Während das Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung zunimmt, kann die Rückbesinnung auf die alten Techniken des […]
Teilen von Lebensmitteln in der Nachbarschaft liegt im Trend
[…] sie nicht alleine aufbrauchen können, gerne in der Nachbarschaft, um Lebensmittelverschwendung vorzubeugen. Weitere 32 % verteilen Lebensmittel beispielsweise vor Urlauben. […]
Ernährungsministerin und das ZEHN stellen Niedersächsische Ernährungsstrategie vor
[…] Menschen leichter fällt, sich gesünder zu ernähren? Wie kann die Lebensmittelverschwendung gestoppt werden? Und wie sieht eine nachhaltigere Ernährung der […]
Wissenschaftlicher Beirat des BMEL übergibt Gutachten „Nachhaltige Ernährung“
[…] werden bereits im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung umgesetzt. Das Ziel ist es, entlang der gesamten Produktions- […]
Wichtige Ernährungskriterien variieren nach Alter und Geschlecht – Tiefkühlprodukte werden deutlich seltener weggeworfen
[…] Auf die Frage, wie ihnen Tiefkühlprodukte bei der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung helfen, antworteten 78%, dies liege an der langen Haltbarkeit. […]