[…] Bei bestimmten Kulturen wie Leguminosen zur Ganzpflanzenernte (34 %), Strauchbeerenobst (26 %), Hafer (24 %) und Hülsenfrüchten (20 %) lag dieser Anteil jedoch deutlich […]
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Hafer unterstützt Blutzuckerbalance und Leistungsfähigkeit
Hafer ist der Vollkorn-Spezialist für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Sein löslicher Ballaststoff Beta-Glucan kann einen zu hohen Cholesterinspiegel senken und einen […]
ÖKO-TEST glutenfreie Lebensmittel
[…] August-Ausgabe 20 glutenfreie Lebensmittel untersucht, darunter Mehl, Brot, Nudeln und Haferbrei. Die gute Nachricht ist, dass das Labor bei den […]
Hafer ist ein echter „Alleskörner“
Haferkonsum stärkt Herz-Kreislauf-Gesundheit, unterstützt die Blutzuckerbalance und die Leistungsfähigkeit. Hafer ist ein echter „Alleskörner“, betont der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) […]
Bei Sommergemüse ist bunt gesund
[…] aus und stecken z. B. in Hülsenfrüchten, Soja, Spargel und Hafer. Ihnen werden antibiotische, antifungale und antikanzerogene Wirkungen zugeschrieben. Quelle: […]
Neue Soja-Joghurtalternative von Alpro: Reich an Ballaststoffen
Soja-Joghurtalternative Natur mit Hafer für vielseitigen Einsatz in der Ernährungsberatung. Die neue Soja-Joghurtalternative Natur mit Hafer von Alpro ist reich […]
E-Book mit den besten Blogger-Rezepten
Zum ersten Mal präsentiert die Initiative „ Hafer Die Alleskörner“ ein E-Book mit kreativen Hafer-Rezepten, die zehn ausgewählte Bloggerinnen im […]
Pflanzlicher Milchersatz? Am besten bio und regional
[…] Einzelne (Bio-)Hersteller werben mit regionalen Pflanzendrinks. Die Rohstoffe wie Soja, Hafer, Dinkel oder Buchweizen stammen dann aus Deutschland. Steinert empfiehlt […]
Mit einem Dörrautomaten leckeres Trockenobst herstellen
Fotolia #122854691 © Daniel-Vincek – Lizenznehmer: food-monitor Im Müsli beim Frühstück oder als Snack für zwischendurch: Trockenobst passt einfach immer. […]
Pflanzlicher Milchersatz? Am besten bio und regional
[…] Einzelne (Bio-)Hersteller werben mit regionalen Pflanzendrinks. Die Rohstoffe wie Soja, Hafer, Dinkel oder Buchweizen stammen dann aus Deutschland. Horlemann empfiehlt […]