[…] der aktuelle Monitoring-Report detaillierte Rückstandsauswertungen für Bananen, Paprika, Heidelbeeren, Schlangengurken, Chinakohl/Pak Choi und Äpfel. Darüber hinaus liefert die aktuelle Ausgabe […]
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Wie das geht?
Mit Salaten aus heimischem Anbau gesund ins neue Jahr starten
[…] Als Salat eignen sich ganz hervorragend Feldsalat, Blattspinat, Chicorée, Radicchio, Chinakohl oder auch Portulak aus heimischem Anbau! Genuss pur Gemüse […]
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
[…] Rangliste der meistverkauften Kohlarten * Blumenkohl Brokkoli Kohlrabi Weißkohl Rosenkohl Chinakohl Spitzkohl Wirsing Rotkohl Grünkohl Foto: BVEO Knackige Klassiker von […]
Spitzkohl: Der Neffe vom Weißkohl und besonders schmackhafte Vertreter der Kohlfamilie
[…] 2018 (Rangliste der meistverkauften Kohlarten)* Blumenkohl Brokkoli Kohlrabi Weißkohl Rosenkohl Chinakohl Spitzkohl Wirsing Rotkohl Grünkohl *Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) […]
Gesund naschen in der Vorweihnachtszeit: Leckere Salate schnell zubereitet
[…] Tipp: Als Salat eignen sich ganz hervorragend Feldsalat, Blattspinat, Chicorée, Chinakohl oder auch Rucola aus heimischem Anbau! Quelle: Das Grüne […]
Kleine Veränderungen – große Wirkung: Lidl reduziert kontinuierlich Plastikeinsatz
[…] bei der Passionsfrucht sowie die Verwendung einer dünneren Folie beim Chinakohl spart jährlich 86 beziehungsweise 32 Tonnen Plastik ein. Jährlich […]
Deutsches Sommergemüse erobert die Hauptstadt!
[…] / Rotkohl (5,3 kg) Kopf- & Eisbergsalat (2,5 kg) Wirsing, Chinakohl, Kohlrabi (2,4 kg) Blumen-, Grünkohl, Broccoli (2,1 kg) Bohnen […]
Asiatische Küche – bunt, vielseitig, lecker
[…] Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Hauptzutaten: Gemüse und Reis Chinakohl, Porree, Karotten und Broccoli sind nur einige der knackigen […]
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] aber meist aus den Niederlanden. Er ist nah mit dem Chinakohl verwandt und bildet lockere Köpfe mit weißen Stielen und […]
Vegetarische Kohlroulade: Küchenklassiker schmeckt auch ohne Fleisch
[…] Häppchen nicht nur in Weißkohl, sondern auch in Rotkohl, Wirsing, Chinakohl, Grünkohl, Spitzkohl, Pak Choi oder Mangold. Die Vorbereitung ist […]