[…] mit -17,0 %. Beim Gemüse (-16,9 %) fielen insbesondere die Preise für Eissalat (-39,3 %), Blumenkohl (-31,6 %), Tomaten (-30,3 %) und Spargel (-21,0 %). Der […]
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Wie das geht?
Wir sind neu hier! Exoten made in Germany
[…] offene Lage nach Westen hin, ideale Anbaubedingungen. An den typischen Eissalat erinnern dabei die knackigen Herzblätter, an den Mini Romanasalat […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] kg) Gurken (8,9 kg) Zwiebeln (8,9 kg) Paprika (6,9 kg) Eissalat (3,0 kg) Spargel (2,2 kg) Zucchini (2,1 kg) Champignons […]
Gemüseernte 2020 unverändert zum Vorjahr
[…] Anbaufläche und eine Spitzenerntemenge von 83 470 Tonnen ermittelt. Dagegen konnten Eissalat, Rucola und sonstige Salate die sehr hohen Erntemengen vom […]
Obst, Gemüse, Wein und Hopfen – Wirtschaften unter strengen Corona-Auflagen
[…] in diesem Jahr auszugehen und bei Salaten (Kopfsalat, bunte Salate, Eissalat) haben wir eine gleichmäßige, wenn auch hitzebedingt kleinere Ernte […]
Durchschnittliche Erntebilanz: Obst und Gemüse, ein weiteres Jahr der Herausforderungen
[…] in diesem Jahr auszugehen und bei Salaten (Kopfsalat, bunte Salate, Eissalat) haben wir eine gleichmäßige, wenn auch hitzebedingt kleinere Ernte […]
Frische Sandwiches: bunte Kreationen als Zwischenmahlzeit
[…] oder aus dem Glas) 2 EL Rotweinessig 2 Baguette-Brötchen 2 Eissalatblätter (geputzt, gewaschen und getrocknet) 1 Handvoll Basilikumblättchen Zubereitung Ziegenfrischkäse […]
Rezepte für Unterwegs: Süßes für Naschkatzen, Power-Snack, Exotisches
[…] Paprika oder Möhren), aufrollen, Schnecken schneiden und backen. … und Exotik-Fans: Eissalat-Wraps nach Vietnamesischer Art Eisberg-Wrap, Foto: BVEO Schwierigkeit: Mittel / […]
Der Salat macht sich vom Acker … und mischt die Salatschüsseln auf!
[…] komplett unbekannt. Heute kennt ihn jeder. Und weil der „ Eissalat“ beim Transport von Küste zu Küste mit Eis frisch […]
Paprika-Sandwich mit Ziegenfrischkäse vom Bauernhof
[…] oder aus dem Glas) 2 EL Rotweinessig 2 Baguette-Brötchen 2 Eissalatblätter (geputzt, gewaschen und getrocknet) 1 Handvoll Basilikumblättchen Zubereitung Ziegenfrischkäse […]