Dreiteilige Studie zum Thema Nachhaltigkeit bei Verpackungen – Grundlage: Verbraucher- und Unternehmensbefragungen – Einblicke in Status quo mit konkreten Strategien … mehr
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Wie das geht?
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Aktuelle Umfrage: Verbraucher*innen fordern bessere Ernährungsbildung. Die ernährungspolitische Debatte ist geprägt von Diskussionen über Werbeverbote und neue Vorschriften für Lebensmittelrezepturen. … mehr
Tuc Bake Rolls von Mondelez sind »Mogelpackung des Jahres 2023«
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Innovationen vom Acker bis zur Gabel
Internationale Konferenz und Messe zur Zukunft der Ernährung in Stuttgart. Mit dem neu aufgelegten New Food Festival Stuttgart findet von … mehr
Zucker & Salz, Cem erhalt´s!
Bundesminister Cem Özdemir hat seine neue Strategie für gesündere Ernährung und besseres Essen in Kitas und Kantinen vorgestellt. Unter anderem … mehr
foodwatch-Marktcheck zum „Veganuary“: Vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen
Bacon, Schnitzel, Chicken Burger – anlässlich des „Veganuary“ hat die Verbraucherorganisation foodwatch rein pflanzliche Produkte im Fleischstil unter die Lupe … mehr
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ProVeg begrüßt neue Ernährungsstrategie des Bundes. Das Bundeskabinett hat gestern die Ernährungsstrategie der Bundesregierung „Gutes Essen für Deutschland“ beschlossen1 und sich … mehr
EU-Health Claims Bericht: Klares Signal für den Verbraucherschutz
„Vierzehn Jahre Irreführung durch nicht belegte gesundheitsbezogene Aussagen haben nun hoffentlich ein Ende.“ So Dr. Kai Joachimsen, Hauptgeschäftsführer des Bundesverbandes … mehr
Duisburger Cateringunternehmer fordert sieben Prozent Mehrwertsteuer
Schul- und Kitaessen müssen für die Eltern bezahlbar bleiben. (hob) Rund sieben Millionen Kinder erhalten in Deutschland täglich eine warme … mehr
Neue Edutainment-App HEY NUTRI will mangelnde Gesundheitskompetenz spielerisch steigern
Fast 60 Prozent der Menschen in Deutschland verfügen über eine unzureichende Gesundheitskompetenz. Hier setzt 720 Health, die Innovationseinheit der Wort … mehr