Fachbegriffe aus der Küche: Von passieren bis montieren
Kennen Sie sich aus mit Küchenlatein? Bei der Zubereitung von Suppen und Soßen gibt es einige Fachbegriffe, die in der Alltagsküche mehr oder weniger geläufig …
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736 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Senf"
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Wie das geht?
Wie integriert man mehr Proteine in seine Ernährung?
Die Vorteile einer gesunden Ernährung. Damit man ein glückliches und erfülltes Leben führen kann, kommt es auf einige Dinge an. Die Gesundheit steht an erster …
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Ausgewogene Ernährungsrichtlinien? Deutschland schneidet in Vergleichsstudie auffallend schlecht ab
Platz 14 innerhalb der EU, Platz 50 weltweit. Eine von der Ernährungsorganisation ProVeg unterstützte Studie hat erstmals 95 staatliche Ernährungsrichtlinien weltweit nach ihrer Ausgewogenheit bewertet. …
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Eckpunkte der Bundesregierung: Ernährungswende ja, aber wie wird sie finanziert?
Eckpunktepapier der Bundesregierung benennt Notwendigkeit einer stärker pflanzenbasierten Ernährung. Das Bundeskabinett hat heute das Eckpunktepapier „Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung“ verabschiedet. Das Bündnis #ErnährungswendeAnpacken begrüßt, …
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Ernährungsstrategie der Bundesregierung: Ernährungswende ja, aber die Rechnung bleibt offen
Das Bundeskabinett hat das Eckpunktepapier „Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung“ verabschiedet. Das Bündnis #ErnährungswendeAnpacken begrüßt, dass die Notwendigkeit einer deutlich pflanzlicheren Ernährung als zentraler Hebel …
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Özdemir: Ernährung entscheidet mit über faire Lebenschancen
Bundesregierung beschließt Eckpunkte einer Ernährungsstrategie. Die Bundesregierung hat heute die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgelegten Eckpunkte für die Ernährungsstrategie beschlossen. Mit dem …
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Statement von vzbv-Vorständin Ramona Pop zur Ernährungsstrategie
Gesündere und nachhaltigere Ernährung ermöglichen. Heute wurden im Bundeskabinett die Eckpunkte für die Erarbeitung der Ernährungsstrategie der Bundesregierung abgestimmt. Für die konkrete Ausgestaltung fordert der …
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„Käsefondue“ ohne Käse: Schweizer Spezialität rein pflanzlich zubereiten
Wenn an Silvester das neue Jahr begrüßt wird, ist ein Käsefondue ein geselliger Zeitvertreib für einen langen Abend. Die Schweizer Spezialität lässt sich aber auch …
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Apéro – Appetitanregend in jeder Hinsicht
Eine beliebte Schweizer Tradition. Ein Apéro ist in der Schweiz ein Stück Lebenskultur, das Genuss mit Gemütlichkeit verbindet. In geselliger Runde wird bei guten Gesprächen …
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Nüsse nicht nur zur Weihnachtszeit
Paranüsse nur in Maßen. Auch wenn die meisten Schalenfrüchte fett- und kalorienreich sind, empfiehlt das Bundeszentrum für Ernährung täglich eine Handvoll Nüsse zu essen. Schließlich …
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