[…] Paprika, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Koriander, Zucker, Rosmarin, Pastinake, Majoran, Knoblauch, Ingwer, Raucharoma Smoky BBQ – rauchig scharf inspiriert Tipp: […]
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Mineralwasser-Cocktails: Leckere Kreationen für die nächste Gartenparty
[…] Walnuss- oder Holunderblütensirup) hinzugeben. Frische Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Ingwer oder Zitronengras dazutun und kräftig schütteln. Den Cocktail durch […]
Wasser ist Durstlöscher Nummer 1: Leitungswasser preiswerter als Mineralwasser
[…] Beispiel ein Zitronen-Gurken-, Erdbeer-Basilikum- oder Wassermelonen-Rosmarin-Wasser. Auch Äpfel, Möhren und Ingwer sind eine erfrischende Kombination. Allerdings sollte „Infused Water“ immer […]
Birne auf dem Teller: süß und herzhaft zubereitet
[…] die Früchte gerne mit Apfel, Kiwi und Mango, Gewürzen wie Ingwer oder Estragon, Nüssen oder sogar Zwiebeln kombiniert. Für die […]
Senf selbst gemacht: für jeden Geschmack etwas dabei
[…] Thymian und Dill. Wer es schärfer möchte, greift zu Chili, Ingwer oder Meerrettich. Kurkuma gibt zusätzlich eine schöne goldgelbe Farbe. […]
Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost
[…] gibt es heißen Punsch, zum Beispiel aus Apfelsaft, der mit Ingwer, Zimt, Sternanis und Kardamom gewürzt ist. Auch aus Zitrusfrüchten […]
Einfach mal anders backen
[…] mit hohem Ballaststoffanteil enthält ausgesuchte Heilkräuter, wie Liebstöckel, ferner Chia-Samen, Ingwer zur Vitalisierung und Entspannung, aber auch Bockshornklee und Kurkuma, […]
Sushi-Donut: Japanische Häppchen neu interpretiert
[…] Sesam garnieren. Sushi-Donuts werden, wie normales Sushi, mit Wasabipaste, eingelegtem Ingwer („Gari“) und einem Schälchen Sojasoße serviert. Übrigens eignen sich […]
Whisky von der Küste Nordfrankreichs kommt nach Deutschland
[…] harmonisch mit den Aromen von Früchten und milden Gewürzen wie Ingwer und weißer Pfeffer. Kornog ist ein einzigartiger Whisky aus […]
Das Obst, das eigentlich ein Gemüse ist: Frühlingsbote Rhabarber
[…] Beim Garen verliert der Rhabarber an Säure. Auch Gewürze wie Ingwer, Vanille und Zimt, Milchprodukte wie Vanillesoße oder die Zugabe […]